“先干为敬”是指在喝酒时敬酒,自己先喝干净,接着对方再饮的一种酒桌礼节,这是我国从古代流传至今的酒文化。
这种礼俗起源很悠久,中国周代就有饮酒礼,喝酒时,要行“献、酢、酬”这三个仪节。首先,主人必须先给客人敬一杯酒,是为“献”。之后,客人喝完“献”酒,要斟满一杯回敬主人,是为“酢”,是报答主人敬酒之意。主人喝完客人的“酢酒”之后,为劝客人多饮,自己必先饮以倡之,是为“酬”。客人在主人饮过之后也举起酒杯畅饮,是为“应酬”,即以此回应主人的厚意。
喝酒时敬酒自己先喝完 对方再喝,不仅能表示男人的豪爽气概 ,而且表示尊重对方。 现在这种喝酒的礼仪也是流传到了现在,但是现在的先干为敬表达的是一种友好的敬意。
我们国家的酒文化是历史悠久的,而在古代的时候喝酒也是一种非常常见的事情,但是我们也都知道在古代的时候,社会的生存条件也是非常的复杂的,而且有很多的人在聚会喝酒的时候也都是会因为喝酒中毒而导致身亡的,并且在古代的时候,因为竞争激烈,所以也是有很多的“鸿门宴”存在的。而有很多的人在被邀请去喝酒的时候,也都是非常的担心主人在酒里面下毒导致死亡的,而那些真心邀请他人来喝酒的主人也是为了让客人放心,也都是会先喝酒的,首先就是表示酒里面是没有下毒的,是可以放心喝的,而且也是为了表达一种敬意。