第1个回答 2019-09-04
1、丽轩
丽轩位于澳门丽思卡尔顿酒店51层，位置独特优越，让宾客远离城市的喧嚣。餐厅既具传统风情，又有现代化特色，集锦了各类精致的手工佳肴，更有茶艺师和侍酒师提供美味搭配建议，让宾客尽享美食。
2、誉珑轩
餐厅开幕团队之一的欧阳师傅从大江南北的美食中寻到新烹饪技艺，将熟悉的口味配搭全新元素，拼出新火花。由食材拣选、菜式研发至服务水准，欧阳师傅对各方面都具有较高水准的要求。餐厅装饰富丽堂皇，旨在让顾客体会高层次多元感官享受。
3、8餐厅
餐厅主打精致点心和新派广东菜，主厨擅长把各地的新鲜食材进行混搭，口味十分独特，中午还会推出四十多款创意点心。这里的环境以红色调为主，随处可见中国元素的装饰，颇具韵味，服务专业细致，令人无可挑剔。
4、陶陶居海鲜火锅酒家
炉石塘巷8号的陶陶居海鲜酒家，已有60多年的历史，属中档海鲜酒楼，平时客人不少，经常需要等位，门口有等位的椅子。据说周润发等香港明星都曾光顾此地。这里的食材新鲜口味地道，值得一试。
5、天巢法国餐厅
天巢法国餐厅位于新葡京酒店内，圆拱形的天幕设计很是抢眼，加上近全方位的环形设计，能将城市美景尽收眼底。这里云集世界各地美酒、佳肴、优质服务于一身， 料理独具创意且不失经典。
6、大厨
大厨主打创新型扒房概念，汇集了世界各地的优质牛扒及海鲜，供食客现场挑选，并于开放式厨房进行烹饪。此外，这里还设有自助沙律吧、日本寿司吧及自制甜品，带来全新的扒房文化。餐厅的环境简约大气，视野广阔，可将城市全景尽收眼底，值得体验。
7、「泓」日本料理
餐厅的整体装修以红色为主色调，不仅能体现餐厅的高贵典雅，而且又能让人觉得喜庆。餐厅主打正宗日式风味料理，食材从日本直送，优质新鲜且珍贵。而三位有名的日料大师凭借自身无比卓越的烹饪技术将食材制作出令人惊喜的日式美食。
8、永利宫
餐厅是由谭国锋师傅主理的，呈现正宗粤菜风味。餐厅富丽堂皇的装潢以黄金和翡翠色调为主，尽显雍容华贵。宾客可享用一系列每日手工制作的点心、烧味和经典粤菜，同时饱览横跨整个永利宫表演湖的璀璨景致，尽享无与伦比的用餐体验。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-09-04
6月7日
澳门有许多传说中的美味，清平直街及福隆新街、大三巴街、凼仔官也街一带都是澳门小吃集中地，来澳门，必须来这些地儿~
1
玛嘉烈Margaret’s Cafe
这里除了最出名的葡挞，奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。这家店不太好找，从葡京往新马路方向走过一间葡语学校，过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌，再往内巷走就找到了，虽然十分隐蔽，但一点也不影响生意红火。
2
盛记白粥
从议事亭前地过马路，过民政局后往右走，第一个巷口进去30米左右即可到达。“盛记白粥”专营粤式点心，以清淡的白粥为招牌，白粥很香滑，由精选的若干种香米混合磨碎，加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油条，就是一份相当不错的早餐。
3
大堂炸鸡
刚出炉的炸鸡色泽焦黄，引人食欲，炸鸡肉质鲜嫩香滑，口感甜酸微辣，人均消费30澳门元左右。小店在新马路附近，沿着议事亭前地喷水池旁的小斜坡直上约100步可到，小店位于坡顶位置。
4
帝钧碳烤胡椒饼
经营胡椒饼的小店在新马路大炮台街1C号，逛街时七拐八拐就有可能撞上它。帝钧碳烤胡椒饼源自台湾，现包现烤。据说肉馅用的是前腿猪肉，配以马来西亚胡椒，腌制48小时以上方可使用，酥皮则是加入独创的油酥，以保证饼质皮脆肉嫩。
5
礼记冰淇淋
60多年的冰淇淋老店，位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁，装潢十分怀旧，以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名。已经少见的冰淇淋三明治和雪砖也可在店内尝到，常有怀旧人士专程而来。
6
潘威记蛋糕
小店位于澳门年轻人聚集的小巷里——天神巷41号。招牌芒果cheese cake、巧克力泡口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的，而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。
7
大利来猪扒包
凼仔官也街的“大利来猪排包”声名远扬，。为了保证质量，店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流，分量十足，肉质鲜美爽甜，肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面饱，外脆内软，令人回味无穷。
8
沙度娜饼屋
大利来马路对面有家SERRDURA(沙度娜饼屋)，店面毫不起眼，却是一家甜品连锁店，且专营一种点心——木糠布丁。在澳门，布丁的地位与蛋挞一样重要。
9
诚昌饭店水蟹粥
水蟹粥以膏蟹、肉蟹、水蟹等三种蟹共冶一锅，鲜甜的蟹肉香与饱满的蟹黄香、肥腴的蟹膏香于舌上齿间悠扬着四散迸发开来，令人当堂陶醉不已。水蟹粥在澳门街头很多小吃店都可以吃到，但是做的最地道也最火爆的要数诚昌饭店。
10
安德鲁蛋挞店
它就是位于路环岛的安德鲁蛋挞店，店主安德鲁是意大利人，曾历任总督厨房的面点师。澳门回归后，他留在岛上发挥一技之长，开了这家蛋挞店。小店每天上午11时开门，下午6时打烊，蛋挞供不应求，美味蜚声海内外。