中医养生讲“精足不思淫，气足不思食，神足不思寐”。其中“气足不思食”就是我们现在一般所说的“辟谷”。
严格的讲，辟谷是通过严格的功夫修炼，体内能量充足，气血充足，经络通畅，无忧无虑，精神饱满而不思饮食。就象佛家讲的“八关斋戒”的“过午不食”、“禅悦为食”。是人体在静坐训练下，进入一种特殊状态，身心与自然同步、合一以后的一种自然的生理反应。
这种状态叫“自然辟谷”，普通人不通过长期的修炼很难达到。而目前养生界流行的辟谷叫“信息辟谷”，给自己规定一个时间，比如一天、三天、七天、21天等，在这段时间里只进食少量的干果、水果或特制的“辟谷丹”等，但是不食五谷、主食、肉类等。有些根基良好，或体内热量过剩的人，甚至可以完全不进食，只是大量喝白开水和蜂蜜水。
但不管是自然辟谷，还是信息辟谷。都要加强静坐、站桩等的修炼。一方面让平时纷乱、焦虑的思想沉静下来，思想平静，心情愉悦，本就能降低人体能量的消耗。其次是在静坐中采集大自然的能量，使我们平时只能通过肠胃吸收的能量，在特殊状态下也能通过思想活动做功直接采入到体内，供体内正常生理活动。
辟谷达到一定的程度，人体为了适应极端生存状态，会启动特殊生理机能，把平时潜藏于体内的各种剩余能量（脂肪）也调动起来，消耗体内脂肪。所以辟谷达到一定的时间，可以有效的减肥瘦身。
再者，在肠胃放松的状态下，平时长期疲倦的肠胃功能得以渐渐恢复，所以许多人回谷以后，感觉肠胃比以前好，胃口更好，吃饭更香。
辟谷是人体的一种特殊生理状态，其可以达到的功效，除了西医解剖学可以认识到的饥饿疗法，还有念力、能量、禅定等超常规生理、心理、精神境界带来的超常体验。
我们相信人体是大自然的缩影吗？相信人是造物主的奇迹吗？没有什么比大自然的能工巧匠更完美！
所以请你相信，人是有无限潜能和适应力的！辟谷、能量养生、艾灸、身心灵成长，都在向我们展示一个无限潜能的人体和精神的世界！
便秘的话，可以继续练功，缓慢增加饭量，多练习排病气法
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考