第一种说法是玉帝磨练孙悟空的，所以让孙悟空看守蟠桃园希望他能抵挡诱惑，克服猴性。
这一种说法把玉帝完全往好人的方向那边想，认为玉帝之所以这么做，完全是为了孙悟空着想。
之所以这么认为，证据是因为孙悟空的齐天大圣府旁边有两个司，分别是安静司和宁神司。
玉帝之所以将孙悟空的府邸建在这两个司旁边，就是希望能收敛自己的脾性，能变得安静和理性一点。
但是我认为玉帝应该没有为猴子好的想法，毕竟玉帝刚开始的时候根本不把孙悟空看在眼里，而后来孙悟空齐天大圣的封号也是玉帝迫不得已封的，因此有哪个领导会容忍逼迫自己的下属。
第二种说法比较阴谋论，认为玉帝让孙悟空看守蟠桃园就是希望孙悟空祸害里面的蟠桃，目的是为了减少天上的人口。
在西游记的设定里，天上的神仙可以长生不老，但是不能长生不死。所以天上的神仙要想活，要么努力修炼增加修为延长寿命，要么借助外物，比如蟠桃延长寿命。
对于玉帝来说，天上的人口有点多，为了维持平衡，所以就必须想办法削减人口。而办法就是使蟠桃变少，让有一些神仙吃不到蟠桃，以至于寿命到了而死去。
但是我认为这个说法有点不靠谱，毕竟玉帝如果真想减少人口，那么完全可以利用各种罪名来将多余的神仙打下凡间。
第三种说法是因为玉帝不想看到孙悟空所以把他安排到离自己比较远的蟠桃园，让他在那里工作，不至于碍了玉帝的眼。
这个说法还好，毕竟蟠桃园是真的人烟稀少，如果不是开蟠桃宴，那么都没有多少人到蟠桃园。
明知猴子爱吃桃，玉帝还让孙悟空看守蟠桃园很明显是故意为之，既然一般人都可以想到这一点，那么作为有上万年修为的玉帝怎么可能不知道呢！所以说唯一可以解释玉帝这样做法的就是，玉帝是故意这样做的。
众所周知蟠桃园其实是王母娘娘的地盘，蟠桃会也是王母娘娘的主场，很多获邀参加蟠桃园的神仙很显然是站在王母娘娘这边的。而在天庭跟在朝廷是一样的，凡是涉及到人员的地方都是有斗争的，玉帝也会面临比较严重的人事问题。
但是如果玉帝自己去破坏王母娘娘的蟠桃会，就会显得他非常的小气，所以说这个时候如果有孙悟空出面的话，就可以当作玉帝的傀儡来破坏王母娘娘的盛会。玉帝深知孙悟空是不服管束的，在他看守蟠桃园期间肯定会出问题，不管是他偷吃蟠桃还是发生别的意外，总之都可以给王母娘娘造成不小的困扰。
所以说玉帝就是故意把孙悟空玩弄于手掌之中，就是要让孙悟空代替自己去扰乱王母娘娘的蟠桃会，避免王母娘娘可以依靠她的蟠桃拉拢人心。另外玉帝肯定也是设计好了，明知道孙悟空是不会听从自己的安排的，就是故意激怒孙悟空让他大闹天宫。
那么玉帝就有借口可以找来如来把他压在五指山下，而只有让孙悟空知道天外有天，让孙悟空的性情得到磨练，孙悟空才可能担任起护送唐僧取西经的责任，所以说这一步一步都是安排好的。作为修为这么高的神仙，对于这些事情肯定也是了然于心，也知道事情的发展。
因此玉帝让孙悟空看守蟠桃园并不是他太蠢了，反而可以说他很聪明，既让孙悟空的剧本按照如来的方向去发展，同时也让孙悟空帮助自己破坏了王母娘娘的蟠桃园。
最后才让他去看蟠桃园，结果孙悟空把桃给偷吃了。但是悟空偷桃吃，那也是有原因的，因为他偷听到七仙女的谈话，玉帝要办一个蟠桃宴，但是名单里却没有他，所以悟空一怒之下，才把桃给全部吃掉的。所以这里面还是没有阴谋论的。