如题所述
可以杀好了洗干净再晾干然后密封包装放冷冻,没有密封包装时间相对来说保存半年是没有问题的,密封的保存时间更长。
还有一种方法就是腌制,夏天腌制好放冰箱冷藏,记住是冷藏不是冷冻。如果是冬天就好办了,首先腌制好了,就直接用保鲜膜包起来放外面就行,然后腌制两三天拿出来晒晒太阳,腊月做出来的腊兔别提都香了。当然不是冬季的话,腌制冰箱一个星期,最少三五天拿出来用点香料,花椒,八角,葱姜煮,做出来的兔肉也不错。
抓到的野兔不吃的话,我觉得你最好是可以养一会儿或者是嗯把他杀了,然后呢放在冰箱里面以后再吃