红枣山药蒸糕的做法

Question

如题所述

Answer 1

红枣山药蒸糕的做法

用料：山药 50克、红枣 5颗、鸡蛋1个 。

辅食：油 几滴。

步 骤：

食材准备


红枣去核，山药削皮切块，放蛋黄，料理机打成糊。觉得干打不起来的可适当添一点点水


打好的糊没有颗粒没有成片红枣皮。


蒸碗里铺油纸，抹点儿宝宝辅食油防粘。


将糊倒入蒸碗里，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞，冷水上锅蒸25分钟即可。


蒸糕晾凉切小块，适合宝宝抓握。可放冷冻，吃之前加热。


入口即化，宝宝爱吃～

红枣山药蒸糕的小贴士

还没给宝宝添蛋白。只用了蛋黄。面粉也没加。蒸糕能否整形好看，山药比例是关键。蒸的时间也很重要的。蒸糕别着急取出。再焖五分钟。晾凉了再脱模切块。这样子不会散。

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Answer 2

洪先把红枣放锅里蒸熟，以后去制作成红枣泥山药也是制作成山药泥加入适当的面粉鸡蛋打汁加入那那个酵母发酵制作增高就可以了。