8个月婴儿辅食南瓜的做法

如题所述

南瓜含有丰富的维生素和胡萝卜素,易被宝宝消化吸收,也有助于胃肠蠕动。以南瓜为主题搭配多种蔬菜做的浓汤,甜甜的南瓜味,淡淡的奶香味,再加上青菜的清香和圣女果的爽口,实在是妙极了,宝宝特别的爱吃。

适合8个月以上的宝宝

1.准备食材:南瓜120g ,胡萝卜25g, 圣女果4颗,油菜一根,面粉30g, 奶粉100ml.

2.将南瓜、胡萝卜洗净去皮。南瓜切块、胡萝卜切碎丁,一起放入蒸篮内蒸15分钟。

3.锅内倒入少许宝宝核桃油/橄榄油,把面粉放入锅内,小火不断翻炒,直至面粉颜色由白色变成微微发黄。

4.小油菜取叶子,洗净后在淡盐水中浸泡一会儿去除农药残留,再用清水冲洗几遍。洗干净的油菜叶入水焯熟。

5.将奶粉泡开,焯熟的油菜切碎,圣女果洗净去皮后研磨成泥。

6.将蒸熟的南瓜、炒熟的面粉和泡好的奶粉一起放入辅食机搅拌成浓汤。

7.南瓜浓汤完成,因为加入了炒熟的面粉,让汤汁显得格外的黏稠、顺滑。

ps:如果想要汤汁再稀点就多加20ml的奶粉,如果想要更浓稠,少加20ml的奶粉。

8.将蒸熟的胡萝卜丁、油菜碎依次撒入汤汁中,最后将圣女果泥倒入汤汁中。这几样蔬菜的配色,满满的食欲。
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第1个回答  2021-01-15
南瓜蒸一下打成泥,首先你添加的辅食应该选稍微清淡一点的食物,比如小米粥这样的,而且这个时候的营养也要跟上,你可以给宝宝吃点圣元奶粉。