定植期施足底肥
秧苗移栽前每亩施足量优质农家肥；尿素10公斤、磷酸铵10公斤、过磷酸钙40－50公斤，或者亩施足量优质土杂肥、硫酸钾三元复合肥25－50公斤、尿素10公斤。
壮秧期施肥
番茄幼苗长至5－6片叶时，如叶色变淡可进行叶面喷肥。常用的肥料有300倍尿素溶液、300倍磷酸二氢钾溶液、0.1%－0.3%硫酸钾复合肥溶液。在壮秧期每隔10天左右喷施1次。另外，叶面喷肥可与防治病虫结合进行。结果期适时追肥
第一果的直径长至1.5－2.5厘米时追肥浇水，一般每亩用硝酸铵15－20公斤、过磷酸钙20－30公斤，或者用尿素5公斤、硫酸钾复合肥10－20公斤，地面撒施后水冲施入。第二和第三果长到直径3厘米大小时，分别进行第二和第三次施肥浇水，每亩用尿素水10公斤、硫酸钾复合肥15－20公斤，方法同第一次。在盛果期，可结合喷药进行根外追肥，可用磷酸二氢钾、禾液肥、过磷酸钙等肥料，有利于果实着色及品质的提高。番茄施肥技术（1）施足基肥。番茄是需肥较多的蔬菜，定植前施足基肥是一项重要措施，即重视基肥。基肥以腐熟的优质有机肥为主，并配施少量磷钾化肥。在施用氮肥的基础上，增施磷钾肥可增产30％左右。（2）合理追肥。定植后7～10天，应结合浇水追施一次催果肥，每公顷施粪稀（或畜禽粪水）7
500千克，或45～60千克化学氮肥。当第一穗果开始膨大时，结合浇水每公顷施尿素150～225千克。第一穗果将近收获，第二、三穗果膨大时，每公顷追施粪稀（或畜禽粪水）15
000千克左右或追施适量氮肥，最好是粪稀（或畜禽粪水）与氮肥交替施用，连续追施3次，可以达到壮秧、防早衰和改善果实品质的目的。（3）适当喷肥。在番茄生长的中后期，叶面喷施稀释1
000倍的3.4％柠檬酸钛水剂或喷施0.2％的磷酸二氢钾溶液2～3次，均有良好效果。在有机肥用量、土壤缺钾的情况下，番茄生长中后期增施钾肥，对减少棱形果，改善果品质量有重要作用。西红柿合理追肥四大原则：西红柿对肥料十分敏感，追肥时应掌握“一控、二促、三喷、四忌”的原则。
一控：西红柿定植至坐果前的这一段时期，应看苗追肥，控制追肥量。若追肥过多且过于集中，易造成植株徒长，甚至引起落花落果。因此，除植株严重缺肥的情况下，一般都应控制追肥量，略施稀粪水或生化有机肥液即可。
二促：西红柿幼果期和采收期应重追肥，以促进其生长发育。在第一穗果实长至核桃大小时要迅速追施速效肥料1-2次，一般施用浓度为30%的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液，以保证植株不脱肥。幼果进入膨大时后，为满足植株生长需要，避免后期脱肥，应采取勤追猛保的方法，一般在晴天每隔10天施一次浓度为40%的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液。
三喷：西红柿不仅由根部从土壤中吸收营养无素，而且可以由叶子吸收矿质营养，以促进果实及种子的发育。因此，在果实生长期间特别是前期连续阴雨不能进行土壤追肥时，应喷施2-3次叶面肥，可用生化有机液肥300-500倍液喷施，还可用螯合态多元复合微肥500倍液喷施，以提高西红柿的品质。
四忌：西红柿追肥忌在土壤较湿和中午高温的情况下进行，并且忌过于集中施肥。集中施肥易使植株徒长且产生肥害；在土壤较湿的情况下施肥易引起落花、落叶和落果等生理性病害；在高温条件下施肥，植株叶片水分蒸发量大，会影响肥效大发挥。此外，施肥时间应避开高温时期，以清晨或傍晚为宜。
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