茶叶长毛不能喝了。
茶叶在贮藏过程中如果受潮，很容易被霉菌等有害微生物污染，表面会出现白色的霉斑，仔细闻一闻会有霉味，冲泡时这种气味更明显。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香，人喝后可能出现头晕、腹泻，甚至器官坏死。
扩展资料
泡茶常见的几个误区
1、用沸水泡茶
并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。另外，如果水温过高，绿茶叶或茶芽容易泡熟，变成红茶，失去原有的茶香和口感；而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味。
2、用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。
3、用手抓取茶叶
这虽然是个小细节，但也是泡茶过程中最常见的错误。直接用手抓取茶叶不仅会使茶叶沾上手中的细菌或是微生物，影响健康，并且若是将多取的茶叶放回，改变茶叶存储环境，将不利于茶叶保存。因此，取茶时最好备上茶则，避免用手直接接触茶叶。
4、习惯于泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。
参考资料来源：中国人民网：茶叶为什么不能久泡 ，泡茶要避免这四个误区
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-14
绿茶为什么有白色的毛？
这个白色的毛，不是你想象的毛，而是白毫。白毫是芽或叶的背面生长的茸毛，这种茸毛当叶子长大后会部分脱落。
幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时，茸毛中的茶多酚绝大部分未被氧化，未氧化的茶多酚是无色的，因此幼嫩芽叶上的绒毛颜色通常为白色。
绿茶
绿茶有白毛能喝吗？
首先我们要区分茶叶上的毛，到底是茶毫还是茶叶发霉变质长出的白毛。
如果是绿茶本身的茶毫，这个是正常现象，完全可以放心饮用。
如果是发霉变质的白毛，这样的绿茶就不要饮用了。发霉变质的绿茶不仅会被霉菌污染，还会产生相应的霉菌毒素，饮用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适症状，对肝脏等器官损害较大，严重者可能会诱发重大疾病。
>>绿茶发霉了还能喝吗>>
绿茶
绿茶茶毫和发霉的区别：
气味上的区别。
因为绿茶茶毫上带有的细小绒毛就跟发霉的茶叶一样，让人难以分辨。小编在这个给大家介绍一种最简单的分辨方法，那就是闻味道。可以凑近闻一闻茶叶是否有霉味，一般发霉变质的绿茶会带着一种较重的霉味，且有一点刺激性，而正常的茶叶是带有一股清香的。
这个白色的毛，不是你想象的毛，而是白毫。白毫是芽或叶的背面生长的茸毛，这种茸毛当叶子长大后会部分脱落。
幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时，茸毛中的茶多酚绝大部分未被氧化，未氧化的茶多酚是无色的，因此幼嫩芽叶上的绒毛颜色通常为白色。
绿茶
绿茶有白毛能喝吗？
首先我们要区分茶叶上的毛，到底是茶毫还是茶叶发霉变质长出的白毛。
如果是绿茶本身的茶毫，这个是正常现象，完全可以放心饮用。
如果是发霉变质的白毛，这样的绿茶就不要饮用了。发霉变质的绿茶不仅会被霉菌污染，还会产生相应的霉菌毒素，饮用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适症状，对肝脏等器官损害较大，严重者可能会诱发重大疾病。
>>绿茶发霉了还能喝吗>>
绿茶
绿茶茶毫和发霉的区别：
气味上的区别。
因为绿茶茶毫上带有的细小绒毛就跟发霉的茶叶一样，让人难以分辨。小编在这个给大家介绍一种最简单的分辨方法，那就是闻味道。可以凑近闻一闻茶叶是否有霉味，一般发霉变质的绿茶会带着一种较重的霉味，且有一点刺激性，而正常的茶叶是带有一股清香的。
第2个回答 2017-10-27
要分情况而言：
1、是变质发霉的茶毛不能喝。
2、茶本身的毛可以喝。
分辨方法：
第一、清闻其味
不论是生熟、或是陈旧的茶，在陈化发酵后，都会有一定的陈年老味，但不会有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。
第二、纯辨其色
茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道。本回答被网友采纳
1、是变质发霉的茶毛不能喝。
2、茶本身的毛可以喝。
分辨方法：
第一、清闻其味
不论是生熟、或是陈旧的茶，在陈化发酵后，都会有一定的陈年老味，但不会有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。
第二、纯辨其色
茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道。本回答被网友采纳
第3个回答 2017-10-27
案:要分情况而言: 1、是变质发霉的茶毛不能喝。 2、茶本身的毛可以喝。 分辨方法: 第一、清闻其味 不论是生熟、
第4个回答 2017-10-27
觉得不能
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