一、虫害：反季栽培的大葱虫害主要有潜叶蝇、葱蓟马、甜菜夜蛾等。防治方法：在若虫发生高峰期，喷洒10
%吡虫啉可湿性粉剂2 000～2 500倍液，每7～l0 d喷1次，连续防治2～3次。
在成虫发生初盛期和幼虫潜叶为害盛期，用1.8
%阿维菌素乳油2 000～3 000倍液，喷雾防治，每7～l0 d喷1次，连续防治2～3次。
二、病害：病害主要有紫斑病、锈病、黄矮病等。
1、紫斑病
症状：主要危害大葱的叶片，初期呈水渍状白色小点，后变成淡褐色圆形或纺锤形稍凹陷斑，继续扩大呈褐色或暗紫色，周围常有黄色晕圈，病斑具同心轮纹，潮湿时，发病部位长有黑色霉状物。病害发生严重时全叶枯死。
防治方法：
（1）、施足基肥，适时追肥，增强抗病能力；雨季注意排水，发病后控制灌水，以防病情加重，并及早防治葱蓟马。
（2）、药剂防治：用75%百菌清可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵锰锌500倍液、50%扑海因可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。隔7～10天喷1次，连喷3～4次，以上各种药剂轮换使用效果更好。
2、锈病
症状：主要为害叶片。初期表皮上产生椭圆形稍隆起的橙黄色疱斑，后表皮破裂向外翻，散出橙黄色粉末，秋后疱斑变为黑褐色，破裂时散出暗褐色粉末。
防治方法：
（1）、多施农家肥，避免偏施氮肥，增施磷、钾肥，增强植株长势，提高抗病能力。
（2）、药剂防治：65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、15%粉锈宁可湿性粉剂800～1000倍液，也可用65%代森锰锌1000倍液加15% 三唑酮可湿性粉剂2000倍液效果更好，隔7～10天左右1次，连喷2～3次。
3、黄矮病
症状： 叶片产生黄绿色斑驳，或呈现长条黄斑，叶面皱褶，新叶生长受阻，植株矮小，发病严重时叶尖黄化，整株枯死。
防治方法 ：
（1）、精选葱秧，剔除病株。春季育苗应适当提早，采用银灰膜避蚜，防止蚜虫传毒。
（2）、加强管理，适时追肥，增强抗病力。
（3）、用25%的快杀灵1000～1500倍液或5%的吡虫灵1000倍液防治蚜虫。发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，20%病毒A可湿性粉剂500倍液，5%菌毒清水剂500倍液，隔10天左右1次，防治2～3次。
扩展资料
食疗价值：
1、适量食葱壮阳补阴：大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。
2、解毒调味：大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。
大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
3、发汗抑菌：大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4、预防癌症：香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5、增进食欲：生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。
6、舒张血管：大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
7、降胆固醇：大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
参考资料来源：百度百科——大葱
参考资料来源：百度百科——大葱病虫害识别与防治
反季栽培的大葱虫害主要有潜叶蝇、葱蓟马、甜菜夜蛾等。防治方法：在若虫发生高峰期，喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2000～2500倍液，每7～l0d喷1次，连续防治2～3次。在成虫发生初盛期和幼虫潜叶为害盛期，用1.8%阿维菌素乳油2000～3000倍液，喷雾防治，每7～l0d喷1次，连续防治2～3次。
大葱种子细小，种皮坚厚，子叶出土，幼苗生长较缓慢，苗期长。为缩短占地时间，便于管理均进行育苗移栽。苗床地不可重茬。前作收获后，深翻施肥，一般做成宽（连沟）1.4米的高畦。
苗床应精细整理，播前床面渗透水，用新籽撒播，每亩大田用种量为75—100克。播种后覆土2厘米，然后覆盖稻草或薄膜，以增温保湿，加快出苗。
病害主要有紫斑病、霜霉病、病毒病等。
紫斑病 ：及时拔除病株或摘除病叶、病花梗，并将其深埋或烧毁；发病初期，喷施75 %百菌清，可湿性粉剂500～600倍液或70 %代森锰锌可湿性粉剂500倍液或64 %杀毒矾可湿性粉剂500倍液等，以上药剂交替使用，每7～10 d喷1次，连续防治2～3次。
霜霉病：发病初期，喷施25 %甲霜灵可湿性粉剂或75 %百菌清可湿性粉剂500～600倍液，每隔7 d喷1次，连喷3～4次。
病毒病：早期发现病株及时拔出，集中深埋或烧毁。加强肥水管理，及时防治蚜虫。在发病初期，喷洒20 %病毒A可湿性粉剂500倍液，连续喷施2～3次。
以上内容参考：百度百科—大葱
本回答被网友采纳1、大葱紫斑病
症状：上要为害叶和花梗，初旱水渍状白色小点，后变淡褐色网形或纺锤形稍凹陷斑，继续扩大旱褐色或暗紫色，周围常具黄色晕圈，病部长出深褐色或黑灰色具同心轮纹状排列的霉状物，病部继续扩大，致全叶变黄枯死或折断。
防治方法：发病初期喷洒75%百菌清，或64%杀毒矾，40%大富丹，58%甲霜灵，锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂15000倍液，隔7-10天喷1次，连续防治3-4次。
2、大葱霜霉病
症状：大葱霜霉病主要为害叶及花梗。花梗上初生黄白色或乳黄色较大侵染斑，纺锤形或椭圆形，其上产生白霉，后期变为淡黄色或暗紫色。
防治方法：发病初期喷洒90%三乙膦酸铝可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，72.2%普力克水剂800倍液，70%乙锰可湿性粉剂500倍液，60%琥、乙膦铝可湿性粉剂500倍液，隔7-10天1次，连续防治2-3次。
3、大葱、洋葱灰霉病
症状：初在叶上生白色斑点，椭圆或近圆形，直径1-3毫米，多山叶尖向下发展，逐渐连成片，使葱叶卷曲枯死。湿度大时，在枯叶上生出大量灰霉。
防治方法：发病初期喷50%多菌灵70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，可选用。50%速克灵或。50%扑海因及50%农利灵可湿性粉剂1000-1500溶液，或80%多菌灵可湿性粉剂600倍液效果好。
4、大葱锈病
症状：主要为害叶，花梗及绿色茎部。发病初期表皮上产出椭圆形稍隆起的橙黄色疱斑，后表皮破裂向外翻，散出橙黄色粉末，即病菌夏孢子堆及夏孢子。秋后疱斑变为黑褐色，破裂时散出暗褐色粉末，即冬孢子堆和冬孢子。
防治方法：发病初期喷洒15%三唑酮可湿性粉剂2000-2500倍液，或50%萎锈灵乳油700-800倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液加1.5%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，隔10天左右1次，连续防治2-3次。
5、大葱疫病
症状：叶片、花梗染病初现青白色不明显斑点，扩大后成为灰白色斑。致叶片枯萎。阴雨连绵或湿度大时，病部长出白色棉毛状霉；天气干燥时，白霉消失，撕开表皮可见棉毛状白色菌丝体。
防治方法：发病初期喷洒60%琥。乙膦铝可湿性粉剂500倍液或70%乙。锰可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵。锰锌500倍液、64%系毒矾M8可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂800倍液，隔7-10天1次，连续防治2-3次。
6、虫态：葱蝇、葱蛆
发生规律：葱蝇每年发生2-3代。产卵在近地面的葱白上，或大葱植株附近的土块下，葱蝇喜欢温暖和阳光，早晚却多潜伏在土壤缝隙中。葱蝇幼虫危害大葱根白基部，轻则枯萎，重则死亡，造成缺苗断垄。主要在地卜危害葱白、茎盘和根，造成上部叶片变黄干枯，用40%甲基异柳磷乳剂500倍液50%辛硫磷400倍液灌根，在危害处一旁开沟灌药封上。
7、葱蓟马
危害叶片，吸食叶肉形成的白点，严重时因失绿整片地呈现灰白色。以上两种虫害用内吸剂40%氧化乐果乳剂800倍液，每亩喷100斤，隔7天喷一次，连喷2-3次即可。
8、大葱、洋葱软腐病
症状：田间鳞茎膨大期，在1-2片外叶的下部产生半透明灰白色斑，叶鞘基部软化腐败，致外叶倒折，病斑向下扩展；鳞茎部染病初呈水浸状，后内部开始腐烂，散发出恶臭。
防治方法：发病初期喷洒50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或77%可杀得微粒可湿性粉剂500倍液、14%络氨铜水剂300倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液、新植霉素4000-5000倍液，视病情隔7-10天1次，防治1次或2次。
9、大葱、洋葱黄矮病
症状：大葱染病叶生长受抑，叶片扭曲变细，致叶面凹凸不平，叶尖逐渐黄化，有时产出长短不一的黄绿色斑驳或黄色长条斑，葱管扭曲，生长停滞，蜡质减少，叶下垂变黄，严重的全株矮化或萎病。
防治方法：发病初期开始喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液、83增抗剂100倍液，隔10天左右1次，防治1次或2次。
10、大蒜叶枯病
症状：主要为害叶或花梗。叶片染病多始十叶尖或叶的其他部位，初呈花白色小网点，扩大后呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑，其上生出黑色霉状物，严重时病叶枯死。
防治方法：发病初开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，60%琥。乙膦铝可湿性粉剂500倍液，14%络氨铜水剂300倍液、1：1:100波尔多液，隔7-10天1次，连续防治3-4次。
11、大葱、洋葱小菌核病
症状：主要为害叶片和花梗，初仪叶或花梗先端变色，逐渐向下扩展，致葱株局部或全部枯死，仅残留新叶。剥开病叶，里面产出白色棉絮状气生菌丝，病部表皮下散生黄褐色或黑色小菌核，大小0.5-7毫米：
防治方法：发病初期开始喷洒40%多。硫悬浮剂500倍液、或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂400-500倍液、50%扑海因可湿性粉剂100-1500倍液、50%农利灵（乙烯菌核利）可湿性粉剂1000倍液，20%甲基立枯磷乳油1000倍液，隔7-10天1次，连续2-3次。
12、大葱、洋葱白腐病
症状：叶片从顶尖开始向下变黄后枯死，幼株发病通常枯萎，成熟的植株数周后衰弱、枯萎、湿度人时，葱头和不定根上长出许多绒毛状折色菌体，后菌丝减退而露出黑色球形菌核。根或鳞茎在田间即腐烂，呈水浸状。贮藏期鳞茎可继续腐烂。
防治方法：（1）实行3-4年轮作，发病田避免连作。（2）加强田间检查，发现病株及时挖除深埋。（3）播前用种子重量0.3%的50%扑海因可湿性粉剂拌种。（4）病田在播种后约5周喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液灌淋根茎。贮藏期也可用上述杀菌剂喷洒，其中以50%扑海因可湿性效果好。此外，也可喷淋20%甲基立枯磷乳油1000倍液，隔10天左右1次，防治1次或2次。
2、葱蓟马：主要危害叶片，吸食叶肉形成白点，严重时因失绿整片叶呈灰白色。
3、葱蛆：主要在地下危害葱白、茎盘和根，造成茎部腐烂和叶子枯萎，造成缺苗断龚。
4、大葱紫斑病：危害绿叶，病斑从小白点开始逐渐扩大到3-5厘米，呈梭形或枣核形，最大病斑长达6-7厘米，稍凹陷呈暗紫色，故称紫斑病。
5、大葱霜霉病：病株扭曲畸形矮缩，有较大的黄白色、形椭圆的病斑似水浸渍状，叶下垂而干枯。
6、大葱锈病：俗称红疽，是大葱产区的毁灭性病害。病斑发生在管状叶和花茎的表面，初为圆形、椭圆形或纺锤形，随叶脉方向直立，色深黄逐渐变为橙褐，隆起，散生、斑点大小不一。受病植株黄萎、干枯，以至倒伏，造成减产。
今天，明玉带着我们一起了解一下大葱种植时常见的病虫害以及预防措施。