我想学做油条请问哪里可以学到

如题所述

每个城市的小吃街都有。

一天bai中早餐最重要,只有du早餐吃得好,这样才能有足够的精力去保证一天的效率。早餐的种类比较多,油条是生活中很常见的一种早餐,外酥里嫩,吃起来非常香,受到不少人的欢迎。其实油条的做法很简单,大家在家里也可以做出来,下面给大家说一下做油条的方法,具体如下:

首先准备食材:

面粉500克、小苏打4克、双效泡打粉4克、盐1勺、鸡蛋1个、温水280ml、食用油适量

面团收圆放到盆里,上面抹少许油然后盖上保鲜膜静置。原方说要静置20分钟,第一次照做以后发现,20分钟太短了,也可能是现在天冷。面团还是不到位。炸出来后有点硬。后来我就提前一晚和面了。面团和好后放冰箱冷藏松弛。

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第1个回答  2021-10-21
建议去专业的小吃机构学校,最好自己亲身实地考察一下,看看环境,设施设备,师资水平
第2个回答  2021-11-15
第一步

容器中加入面粉,打入一个鸡蛋,适量酵母粉和白糖,1袋纯牛奶揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
第二步
醒发好的面团,擀成厚点的饼状,切成长条,两个长条叠在一起,用筷子压一下。
第三步
把长条面团压好后再切成小的块状面团。
第四步
油温5成儿热,下锅中炸,小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出,美味还吃的小油条就做好了。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-06-01
可以选一个专业的教面点的学校学习,一般都有定制课程的,可以根据你的需要定制化学习的
第4个回答  2020-11-03

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