请问一次性的铝不粘锅能烧多久

Question

如题所述

Answer 1

可以使用2-3年之久。严格意义上讲，没有使用年限。因为金属锅在使用得当保管得好时，锅的使用就会长一些，如果说使用不当，长期烧干锅还长期不清洗，放置在潮湿的地方等都会缩短锅的寿命，使用期就会短些。

延长使用寿命：

1、不粘锅不能直接放在旺火上干烧或者干烤，不然会导致锅底涂层运用寿命的缩短。　　

2、不粘锅的温度晋升速度较慢，当火头逐渐升温，如果需要用到旺火，应当先运用文火炬不粘锅预热，不能直接运用旺火一步到位。

3、烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先用中火烧热锅底，然后放入食物，这样烹调能保持食物的原汁、原味，营养不走失。猛火烹调不再为现代营养学所接受，食物因受高温易形成炭化物，对人体有害,同时损害锅体。

4、在炒菜时，为保护炊具不粘表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面，铝不粘锅使用时注意不要用铁铲避免破坏不粘涂层。