面条是大部分家庭日常的主要食物之一，有哪些简单又美味绝妙的做法？

Question

如题所述

Answer 1

面条是大部分家庭日常的主要食物之一，有哪些简单又美味绝妙的做法？将糖、深色和浅色酱油放在一个小碗里，放在一边。洗净春葱，切去白色部分。将绿叶切成长段。用温油加热锅，加入葱。如果剩下绿色部分，先把葱炒一下，去掉颜色，然后在本食谱中直接使用葱。用小火慢慢熬至褐色，绿转黄，取出备用，注意：有一点黄绿色，这时要关火，再熬就烧焦了。

把锅洗干净，放一点水，然后倒入老抽、酱油和糖。煮至糖融化沸腾后，关火，稍稍冷却，将煮好的葱油倒入锅中，搅拌均匀。水沸腾后，加入面条。当面条变软时，迅速将其取出，放入碗中。淋上葱油，搅拌均匀。面条必须立即用葱油搅拌，否则会结成块状。双灶同时开火，一边烧水煮面条，一边用炒锅中火加热。

 炒锅中倒入油，将切好的葱花和肉末放入炒锅中，迅速散开。加入适量的盐、酱油和生肉，以调整肉炸后变色的颜色口感。从旁边的锅里取半碗热水烧开，撒上韭菜，关火备用。锅里的水烧开后，加入适量面条，煮6-7分钟至变软后出锅将面条直接放入碗中，柔软光滑，面条上没有熟面糊，根根清脆鲜嫩；方便地将油菜扔进煮锅，热后变色出锅。洒上肉末汤，一碗香喷喷的面汤就好了，色泽好，香味足，省时省事。面条吸足了汤汁，不仅滑溜溜的，而且很适合做早餐!

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Answer 2

热汤面，武汉热干面，荷包蛋焖面，酸辣凉拌面，重庆小面，刀削面，蜜汁葱油拌面，炒面，油泼面，番茄浓汤面，炸酱面等等这些都是面条，美味又简单的做法。

Answer 3

可以选择炒面条或者是焖面。另外也可以往里面加入一些打卤面。多加一些酱油，蚝油以及老干妈。

Answer 4

我认为面条最好吃的就是西红柿鸡蛋汤面，首先应该将西红柿炒出汤汁，然后再加入开水，放入面条，快熟的时候淋入蛋液和小青菜。