对于爷爷奶奶的遗产，孙子不属于法定继承人，不能继承，但爷爷奶奶可以通过遗嘱将遗产赠与孙子。民法典规定，自然人可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。
法定继承中，遗产按照下列顺序继承：
（一）第一顺序：配偶、子女、父母；
（二）第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。
法律依据：
《民法典》第一千一百三十三条，自然人可以依照本法规定立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。
自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承。
自然人可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。
自然人可以依法设立遗嘱信托。
总之，在我们现实生活中，孙子可否代位继承爷爷奶奶的遗产，首先要看爷爷奶奶生前有没有立遗嘱，如果说，就要以遗嘱为准(如果对此遗嘱有异议，可以跟立遗嘱人协商解决，也可以请有公信力的第三人调解，调解和协商无效的，还可以诉讼解决。)否则就进入法定继承，在这种情况下，孙子是可以代位继承的。