一吨原油中国石化能提炼汽油0.177吨左右，柴油0.38吨左右；中国石油能提炼汽油0.215吨左右，柴油0.394吨左右。原油具体分类有轻质原油、重质原油、中质原油等。受到原油品质和加工技术的影响，各个地区提炼出来的汽油和柴油的比例也都不一样，当前国际原油整体的炼化水平在40%-80%之间，我国炼油技术水平处于中等水平，大概在60%左右。
原油通过蒸馏法可以提炼出直馏汽油、轻重柴油、
煤油和各种润滑油的馏分等物质，原油经过高温蒸馏，会将最先沸腾挥发的汽油进行提纯，经过冷却后形成汽油，虽然柴油也是经过原油进行蒸馏处理后获得，柴油被称为油渣，属于原油经过直接蒸馏或者裂化工艺而获得的油类产物，柴油经过蒸馏后的产物还需要加入添加剂来变成柴油，柴油低沸点被称为轻柴油，高沸点被称为重柴油。