蒸箱和蒸烤一体机哪个更实用

如题所述

蒸烤一体机比较实用。

主要优势

1.蒸烤集成灶采用侧吸排烟技术。与传统的排油烟机相比,风口更接近油烟源头,油烟吸收效果更好,油烟吸收率高达95%以上。油烟出来就吸,油烟不沾脸,解决了烹饪过程中油烟的危害和油烟带来的健康隐患。另外,较低的排气设计让噪音源离耳朵更远,同时应用了隔音技术。与传统的吸油烟机相比,蒸烤一体灶具噪音更低。

2.蒸烤一体灶具的下排风设计,避免了传统悬挂式吸油烟机会和滴油的问题。烘焙集成灶独特的模块化设计,每个模块都可以单独拆卸,清洗或维护非常简单,不需要专业人员也可以自己动手。部分高端集成灶通过特殊设计,可以实现蒸汽排出后的自洁功能。

3.集成灶集油烟机、灶具、蒸锅、烤箱、消毒柜于一体。一个集成灶相当于五个功能独立的厨房电器。在消毒柜集成灶、蒸箱集成灶的基础上,进一步释放厨房的空间潜力,优化厨房装修工艺,一步到位安装厨房电器。另外,集成了蒸烤一体灶具的功能,可以实现上煎/焖,下蒸/烤。

宋不仅追求产品的高品质,更渴望为消费者提供满足高品质生活需求的高品质厨房解决方案。2021年,圣吉在行业内首次提出“理想新厨房”的全新概念,以“一个理想厨房,两个圣吉恰到好处”为品牌口号。今年,我们将以智能化和嵌套一体化升级我们的品牌战略

系统化的提出是对客户需求的准确匹配。圣吉正在从中国家庭在现代生活中的共同痛点出发,打造一个集烹饪中心和清洁中心于一体的当代理想厨房,实现1+1>2的高平效。以卓越的创新技术实力和匠人之心完成厨房集成产品品质的飞跃,以嵌套式集成解决方案满足中国厨房的创新潮流,为中国家庭创造更美好的厨房生活~

近日,圣吉推出全新i9超级魔方系列集成灶,再次开启了高端产品进化的进程。搭载了i-SENG智能烹饪4.0系统,醒目的10寸超级中控屏直观展示了产品升级成果。七大物联网智能,五大专家烹饪表演,直接锁定i9行业顶尖地位,用高端产品构筑高端生活,在有限空间创造无限可能!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-11-04

蒸烤一体集成灶比蒸箱更实用。

蒸烤一体集成灶是什么?

蒸烤一体集成灶是一种带蒸箱和烤箱功能的集成灶,同时它集成了吸油烟机、燃气灶、空气炸、消毒等厨房常用功能。蒸烤一体集成灶不仅在功能上做加法,而且在实现蒸烤功能的同时,附带了更多强大功能,比如烘焙、烧烤、加湿烤、发酵等专业蒸或烤功能,甚至母婴消毒等健康烹饪餐厨功能。

蒸箱是什么?

蒸箱只有蒸一种功能。它是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品,具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪,并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。

看完蒸烤一体集成灶和蒸箱的理论知识比较,相必大家对其优缺点也很感兴趣,下面将从以下四个方面,详细分析一下~

1.蒸烤一体集成灶优缺点分析
2.蒸箱优缺点分析
3.蒸烤一体集成灶产品推荐
4.蒸箱产品推荐

蒸烤一体集成灶优缺点分析


蒸烤一体集成灶优点:

1.节省空间,有利于收纳

除了蒸箱款、消毒柜款外功能相对较少外,蒸烤一体集成灶、独立蒸烤集成灶、蒸烤消一体集成灶都含有蒸箱、烤箱、油烟机、燃气灶等十种左右的功能。

对于小厨房来说,它高度集成的特性,厨房只需要一台既可以满足日常烹饪所需。有了它,再也不必担心橱柜空间少和橱柜台面不够用。

2.吸油烟能力强,噪音小

目前行业中侧吸下排的油烟机,吸油烟效果最好。集成灶十大品牌,基本都采用这一设计,吸油烟率可达99%以上。

后置风机,双风道的设计,还能在吸净油烟的同时,降低噪音至54dB,正常交谈音量,都能与坐在客厅的人交流。

3.功能齐全,厨房整体性更强

集成灶多功能的设计,对于95%以上的家庭来说不需要再额外购买其他厨电。整体性更强。

提高生活品质,可以选择集成灶+洗碗机的套系厨电,厨房装修没有了零碎厨电占据空间,厨房看起来更美观。

4.上爆炒下蒸烤,烹饪效率高

蒸烤一体集成灶上面的油烟机和下面的蒸烤箱同时使用,可以有效提升烹饪效率。

举例:
森歌集成灶燃气灶两个灶眼,一个炒菜,一个炖汤。下面的蒸烤箱66L容量,一次可以烹饪8~10人吃的菜。上爆炒下蒸烤,15分钟搞定一桌菜。

5.智慧功能,下厨更便捷

语音智控、智能菜谱、挥手智控、烟灶联动、智慧触摸操作屏、APP智控等都已经融入到集成灶中,日常下厨操作更便捷。

6.功能齐全,性价比高

中国厨房配齐蒸箱、烤箱、消毒柜、油烟机、燃气灶等厨电,普遍需要花费1-1.5w。行业领先品牌的蒸烤一体集成灶价格一般在1w左右,性价比更高。

7.多重防护,更安全

熄火保护 漏电保护 电子防火墙 过热保护 原始复位 智能风机巡检 安全童锁 全封闭电机三层隔热玻璃门,全方位守护厨房安全。

8.模块设计,便于维修

比较好的集成灶品牌,都采用种模块化设计,哪里坏了修哪里,各个功能之间互不影响,维修起来更方便。

蒸烤一体集成灶缺点:

1.厨房改装难度高

因为集成灶的尺寸是固定的,已装修好的厨房橱柜嵌入一台集成灶,极有可能出现不适配现象。如果需要改烟道,也略显不便。

新装修的厨房相对翻新就简单很多,品牌方可直接送货上门并负责安装好。

2.款式多,品牌多,挑选困难

集成灶有蒸箱款、消毒柜款、独立蒸烤款、蒸烤一体款,蒸烤消一体款,品牌有近千家之多,但是大家熟知的森歌、火星人、帅丰、美大、亿田等都是不错的品牌。

3.小品牌售后服务不到位

不知名的下品牌多为贴牌产品,售后维修非常麻烦,且没有保障,慎选。

4.比单一功能厨电价格高

单一功能厨电一般价格在1k-5k,高端集成灶产品价格一般在1w-1.5w。

综合来看,集成灶价格高,但性价比更高。

蒸箱优缺点分析

蒸箱优点

1.食物不油腻,有营养

蒸食物是最健康最能保存食物营养的烹饪方式,家里有老人、小孩家庭经常吃蒸食更有利于健康。

2.远离油烟,更健康

爆炒油烟重,不仅食物比较油腻,油烟还会对肺部和皮肤造成伤害。日常多吃蒸食,更健康。

3.操作简单,易上手

含有蒸汽动态平衡、智能菜谱功能的蒸箱,蒸制食物不易串味,操作起来比较容易。或者跟着菜谱,设置好温度和时间,很快就能将完成烹饪。

4.与集成厨电相比,体机小

蒸箱因为只有一种功能,容量相对也较小,20l、30L、40L等各种规格。因此,体机也比较小,方便移动。集成灶一般在占地1m³。

5.与集成厨电相比,价格低

蒸箱作为一款厨电厨电,因为在市场上的受众有限,价格相对来说较低,一般在1k-4k。

蒸箱缺点

1.与集成厨电相比,功能少

蒸箱只有一种蒸功能,如果需要烤、空气炸、消毒需要额外添置其他厨电。

2.增添小厨房收纳负担

如果家里的电饭煲、高压锅、电饼铛、空气炸锅已经占据很多空间了,再购入蒸箱就会为厨房收纳增添难度。从长远来看,收纳、清洗都比较困难。

3.维修较难

蒸箱如果坏了,比如内胆、控温不精准,都是没有办法维修的。坏了之后基本等于完全报废,需要换新了。

蒸烤一体集成灶产品推荐

森歌集成灶i5蒸烤一体款是今年的主推产品。

①烟机部分:

一键爆炒模式下风量高达20m³/min,风压550Pa,最大静压值820Pa,黄金控烟区10-25cm;创新仿生飞船机翼设计,形成广角式覆盖区域,后置式风机,双向进风,风量大,排烟顺畅不跑烟;搭配由三防电机、双进风特氟龙叶轮与第五代一体静音风道组成的双劲吸系统,可持久畅快吸油烟;支持 5 重油脂分离技术,油污不堆积,清洗也非常方便。此外,“手感智控”功能,只需轻轻挥手就能实现开关机与风量调节的操作,避免了油污的沾染,非常智能。

②灶具部分:

5.0kW大火力,两极涡旋预混腔充分混氧火更猛,燃烧效率高,一级能效更节能。

③蒸烤箱部分:

66L大容量蒸烤箱,1.4L外置水箱, 3 层隔热玻璃。蒸烤箱采用3D独立蒸,唤醒食材的原汁鲜香。蒸箱启动后,烟机同步确保蒸汽外排,避免蒸汽内循环,多种食材同蒸不串味;3D循环烤,搭配i-SENG智能烹饪系统,精准调控每1℃,烤出精致与美味;内置 40 道星厨菜单,美味大餐信手捏来!一体拉伸无缝内胆的设计,没有清洁死角,保养更轻松。