玉米麦片的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

玉米麦片饼：教你新做法，美味至极，喜欢的快来试试吧！

大家好！我是一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅～俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美，营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜。

今天用麦片加上玉米面给大家分享一个新吃法，鲜香味美，特别好吃，下面开始。盆中倒入100克的燕麦片，倒入适量的温水，利用小手抓洗干净，清楚里面的杂质倒出浑水，加入清水浸泡20分钟，盘中到了50克的玉米面，加入80克开水烫一下，烫过的玉米面口感会更加的细腻好吃，搅拌至没有干面粉，先放在一边备用。

这个时间来切点葱花，切好以后放入碗中，加入两勺面粉，十三香调味，再加入一把黑黑的白芝麻，倒入热油激发香味，用筷子快速的搅拌均匀，我们的油酥面就做好了，泡好的麦片用手一捏就碎，再次的清洗一下，碗中铺上一层纱布，泡好的燕麦片全部倒进来，用尽全力把水分挤干，然后倒在玉米面中，打入两颗笨鸡蛋，三克酵母粉，一勺白糖促进发酵，先搅拌均匀，搅匀以后分次倒入低筋面粉来和面，边倒边搅拌，搅拌成大面絮状，加入10克的酥油，下手按压揉出面团儿，在盆中揉成一个光滑的面团，揉好的面团要偏硬一点，盖上保鲜膜找一个太阳醒发两倍大。

发好的面满满的一大盆，撒在干面粉防粘，想办法取出来，转移到案板上，揉面三五分钟，揉回原来的大小。揉至面团光滑，然后给他倒扣在案板上，用擀面杖擀的长方形，尽量给它薄一点均匀一点，圆片的厚度在5毫米左右，像这样就可以了。

把我们挑好的油酥倒在上面，利用可爱的小刀把油酥铺平，铺好以后从底部向上卷起，尽量卷的紧实一点，搓成长条，可以使其更加的均匀，用刀切成大小不均的小段，看上去层次就特别的丰富。然后两头对折封一下口，像包子一样就可以了。收口处捏紧，按压在底部，放在案板上稍微整理一下，又是按扁按成一个小圆饼，像这样就可以了。

全部做好以后放在案板上，盖上保鲜膜二次醒发10分钟，醒好以后我们把第二个做好，电饼铛提前预热刷油，下入我们醒好的饼坯，用手轻轻地整理一下，盖上盖子，开文明火烙制。要是两分钟以后打开盖子，然后利用铲子一次的给它翻个面，这个时候底部已经是金黄色了，盖上盖子再烙三分钟，中途要勤翻面，使其受了均匀，烙至双面金黄色，要是按压力一回弹就说明熟了。关火出锅，摆入盘中就可以开吃了，我们的燕麦小饼就做好了，燕麦这样做比煮粥好吃多了。我们掰开来看一下，那里的层次特别的丰富，葱香味也是特别的浓郁，而且是方面的更好消化。

如果大家喜欢我的分享，可以在文末点赞加收藏，也可以在留言处提出你的宝贵意见和我交流！您的关注和转发将是我每天坚持更新菜谱的最大动力！希望我的菜谱做法能让您每天吃上快手健康又美味的家常菜

Answer 2

燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。
营养价值
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； 2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； 4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
功效与作用
补虚 止汗 燕麦片的选购 看包装：包装不能破损，确保在正常的保质期内；不要选择透明包装的燕麦片，容易受潮，且营养价值也会有部分遗失，最好选择锡纸包装的燕麦； 看含量：看燕麦片产品的膳食纤维含量是多少，膳食纤维含量高的好，说明产品中的燕麦含量高； 燕麦片一般分两种：免煮的和需要煮的，建议选择需要煮后才能食用的，水溶性膳食纤维更容易吸收。 燕麦片的烹饪小技巧 燕麦片可以水煮粥，做饼干点心等。 1、同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。 2、快过期的燕麦片可以拿来洗脸、洗澡，去角质的效果很好，而且不会伤皮肤。

Answer 3

燕麦南瓜粥的功效容易消化 能增强食欲，补充体力 能防止便秘 可以预防感冒 可以防止喉咙干涩 能调养肠胃 可以延年益寿 所有的好处都在它，你还在等什么
主料2人份
玉米糁(黄)50克
燕麦片30克
地瓜干30克
辅料
胡萝卜干适量
枸杞适量
白砂糖适量
步骤1燕麦南瓜粥 减肥养胃必备的做法大全
这是所需的原料哦 玉米糁 燕麦片 南瓜干 胡萝卜干 枸杞 白砂糖
步骤2燕麦南瓜粥 减肥养胃必备的做法图解
把准备好的原料，加入半碗水调试开，泡上30分钟（把南瓜干泡开，煮的时候更美味哦）
步骤3燕麦南瓜粥 减肥养胃必备的家常做法
向锅里加上3碗水
步骤4燕麦南瓜粥 减肥养胃必备的简单做法
盖上锅盖，用大火烧开
步骤5燕麦南瓜粥 减肥养胃必备怎么吃
再加入调好的原料哦，改为小火
步骤6燕麦南瓜粥 减肥养胃必备怎么做
开锅后，不停搅拌，等汤汁粘稠后，按下保温键，保温上10-20分钟噢
步骤7燕麦南瓜粥 减肥养胃必备怎么炒
当当当当，香喷喷的减肥养胃粥就出锅啦
成品图

烹饪技巧
健康最重要

Answer 4

把玉米，燕麦片儿放入锅中加水熬制，这样的话熬制出来的粥非常好喝。

Answer 5

玉米麦片的做法其实非常简单，就是要把它们熬成粥才好吃，或者是把麦片和玉米蒸成发糕，也非常好