洛阳可以带走的美食特产有哪些?

一定要洛阳本地产的

洛阳老八件是河南省洛阳的传统特色小吃。有着非常悠久的历史,洛阳老八件包括双麻酥,芝麻酥,甜咸饼,果仁酥,蛋卷酥,花生酥,金麻枣,蛋黄酥八个品种,吃起来味道各有不同,但却都口感酥脆,十分美味,如果到了洛阳,一定要给亲戚朋友带上几盒。
杜康酒是河南洛阳的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,古有曹操的“何以解忧,唯有杜康”名句传颂,可以说杜康酒是中国最古老的历史名酒,由杜康创始而得名。
杜康酒的制作工艺十分考究,选用优质的高粱,小麦为主要原料,在采用山泉水,用传统的制作工艺酿制而成,所酿制出来的杜康酒甘爽清冽,饮后回味无穷,吸引了古今中外无数名人的赞颂。
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第1个回答  2018-03-30

可以带走的糕点有牡丹饼,牡丹酥等。

    牡丹饼来历:和牡丹花一样,牡丹饼也与中国惟一的女皇帝武则天有关。当年武则天被迫到长安感业寺削发为尼,心情郁闷,便借花消遣,以牡丹花瓣、豆子、红枣等为原料制作香甜素饼,令师父们称奇。武则天取代李唐执政后,长期在洛阳上阳宫中号令天下,留下不少有关牡丹的佳话。牡丹花开时节,她令御厨取嫩花做成精美甜点,牡丹饼,供赏花时品尝,并赏给重臣近侍。后来,这种甜点工艺传至民间,由洛阳至全国,由唐代至后世,还漂洋过海到了日本。

    牡丹饼特点:可分解人体当中的糖质和脂肪。具有促进人体代谢,降低胆固醇及防止细胞老化功能。同时,改变了传统糕点的干、酥、脆、硬的特点,成功研制出了以豆类为主料酥松绵软、雍容富贵具有特色的健康美味食品。 

    牡丹饼营养价值:牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病,花朵可供观赏,许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药,也可以叫它丹皮,入药后可以治疗高血压,除伏火,清热散瘀,去痛消肿等。对高血压有显著疗效。而它的花瓣可以食用,并且味道鲜美。 

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第2个回答  2018-12-15

可以带走的推荐栾川特产秋扒饼,源自战国楼子关,传承千年的美食~


第3个回答  2013-02-04
特产洛阳饼 大概就是跟月饼差不多 洛阳水席也是一大特色菜 大超市都有好多洛阳的特色食品的什么牡丹燕菜 牡丹饼 洛阳八大件什么的 很多 不过味道一般般追问

这些我知道,但味道不怎么样,还有其他口感好的特产没

追答

食品特产能成件好带的大概就这些啊 不过口感却是一般般 还有伊川杜康酒不赖 个人感觉比汝阳的好 他们本地的也比较爱喝伊川的杜康 吃小吃的话就去老城区就好 便宜 还地道 买工艺品去龙门那 比丽景门那边便宜还能砍价钱

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第4个回答  2013-02-05
牡丹燕菜可以的啊,还有八大件的点心还行,少林寺素饼挺好吃的啊。