吃猴脑有什么好处

如题所述

猴脑的营养价值很高,能补充脑蛋白。我们中国人有一种观念是吃啥补啥。因此,人们习惯吃动物的脏器来补益自己的器官,对动物的五脏六腹无所不吃。在南方有一些人有吃猴脑的习惯,尤其认为活的猴脑营养价值很高,人吃了能起到补脑的作用。

食用猴脑多以生食,吃猴脑的餐桌中间开一洞,其大小恰好可穿进猴头。待猴头伸出桌面时,将活猴的头骨击出洞,再淋上热油,用银勺挖出脑髓,即可食用。此时猴子尚未死去,哀嚎之声,撕心裂肺。由于此道菜是十分残忍,因此不被大多数人推崇。在中国,绝大部分猴子属于保护动物,因此不要食用。与这道菜齐名的还有生烤鹅掌、生炒马肠子等。
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第1个回答  2014-10-28
我们中国人有一种观念是吃啥补啥。因此,人们习惯吃动物的脏器来补益自己的器官,对动物的五脏六腹无所不吃。在南方有一些人有吃猴脑的习惯,尤其认为活的猴脑营养价值很高,人吃了能起到补脑的作用。
  为了满足人们的这种需求,在南方的饭馆里有一道菜叫“活吃猴脑”,这道菜不仅价钱昂贵,而且吃猴脑的场面令人惨不忍睹:把一只活蹦乱跳的猴五花大绑地捆住,猴子似乎知道自己已经死到临头,但却无力反抗,只能“吱、吱、吱”地悲惨地叫着。厨师用专用的刀把猴子的天灵盖打开,并把它放在桌下,把猴头卡在桌子上预留的圆孔中,使猴子不能随意转动脑袋。从桌面上看去,猴脑与桌上的其他菜肴浑然成为一体,不会使食客觉得有什么特别之处。有一个电影曾拍摄过这种场面。
  这种场面真是让人心惊肉跳的,但场面后面的画面更令人无比悲哀。一位朋友曾对我说,他见过一家饭馆的笼子里关着好几只大小不一的猴子,以备食客点到“活吃猴脑”时宰杀。这些通人性的猴子知道自己不是供人们参观的,而是人们口中的美食,只要有人去开这个囚笼,它们就知道其中的一位要被拉上“刑场”。猴子们都愿意为自己求一条生路,因此,它们互相推搡,把弱小者先推出去。它们很清楚被拉出去的同伴定死无疑。
  在同伴的推搡下,小猴子没有足够的力量抗衡,就只好躺在笼子里装死,想以此逃过劫难。它没想到人比它聪明,尽管它装死,仍旧被人拽出笼子。当小猴子被拽出来的时候,它恐惧地尖叫,好像在向人哀求放过它。可是饭店为了赚大钱,怎会怜悯到猴子的死活。食客不仅对小猴子的哀号无动于衷,而且把小猴装死当做笑料。像这种没有仁爱之心的人,即使天天吃大补的食物也不会健康长寿的。这样的人杀气太足,造孽深重。吃猴脑的人迟早会偿还猴子的痛苦,这就是因果规律的公平。
  我曾听一个老板讲他所做的奇特的梦。他是做出口贸易的,他的生意做得很大。为了生意上的往来,经常请客户吃饭。有一次,要签订重要的合同,他安排助手为客户准备了一桌酒席。当赴宴的人们已经入席开始吃饭,他才匆忙地赶来。像这种一边吃饭一边谈生意的场合他经历的很多,他的注意力基本上是在谈话中,并未关注一桌丰盛的菜肴,只是随意地吃了一些菜,包括一种白色的像豆腐的东西。由于还有其他的事情,他很快就离席而去。当晚他做了个梦。梦见一个女人在他面前悲惨地哭诉:“放了我的孩子吧。我们娘俩已经骨肉离别了。求你把我的孩子放了吧。”女人不停地哀求他。他被这个梦惊醒了,感觉这个梦很奇怪。第二天,他就问助手,昨天我们宴请都点了什么菜?是不是吃了通人性的动物?助手回答说:点了一道菜是活吃猴脑。那猴子是现从笼子里抓出来的。他急迫地追问:“是不是一只母猴啊?”助手回答是。他恍然大悟。是猴子托梦给他。这老板还有一点悲心,把小猴给买下放生了。他说:再也不吃活的生命了。从此,他就在也不敢吃活的东西了。
  我们想一想,谁要把自己和孩子活活地、眼睁睁地杀死,你能不记恨吗?你能轻饶了杀你、再吃你的肉的人吗?动物很执著自己的身体,而且它们的嗔恨心极大。它们被杀的那股怨气实在不好了结。现在人类的怪病很多,医疗技术很先进,但面对一些怪病,医生却束手无策。难道我们不应该思考一下杀业给人类留下的恶患吗?人要想健康长寿,不一定非要吃动物的肉,喝动物的血,尤其是不应该吃有很高灵性的生命。农村吃素食的老人有多少是吃大补的东西才长寿的?人一定要与自然和谐,才能达到自身和谐的目的。如果一个人每天犯杀、盗、淫、妄,身体冒着黑气,即使有钱吃补品,也不会获得健康、安宁、快乐。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2023-08-14
根据《中华人民共和国刑法》规定,吃猴脑是一种违法行为。建议保持健康的生活和娱乐方式,遵守当地的法律法规和社会道德规范。如果有其他问题需要咨询,欢迎随时向我提问。
第3个回答  2014-10-28
这是违法的。