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食品检验中样品处理的一般方法是什么?
如题所述
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第1个回答 2012-12-11
要根据食品的种类属于哪一类,根据相应国家标准查找对应的样品处理方法。
因为样品多种多样,有些是液体,有些是固体所以没有通用的处理方法。毕竟检测方式是不同的的,样品的处理自然也就各有不同了。
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第2个回答 2012-12-09
不同检测项目按照国标方法的要求进行处理
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几种常用
样品
前
处理方法
在
食品
重金属
检验中的
应用
答:
湿法消化是目前应用比较广泛的一种食品样品前处理方法
,该方法实用性强,几乎所有的食品都可以用该方法消化。下面介绍下湿法消解的优势:首先、前处理所用的试剂即酸都可以找到高纯度的,同时基体成分都比较简单(偶尔也会产生部分硫酸盐);其次、在实验过程中,只要控制好消化温度,大部分元素一般很少或几...
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