冰糖葫芦哪里有批发？

Question

如题所述

Answer 1

在淘宝或者在批发市场就可以买到了。

我们一般都是在网上网上进货要便宜一点再说，冰糖葫芦自己弄自己弄的也可以卖呀，自己弄的要好一点，要干净一点，而且客户也放心一点，所以我们能做的话最好是自己做。

一、冰糖葫芦的做法

1、这是2斤山楂，放在盆中，加一勺食用碱（加碱的作用是可以把山楂洗的更干净）。

2、然后倒上清水泡一会。

3、山楂洗净之后，用刀把山楂的花嘴切掉。

4、用竹签串起来（我这里一串串了5个山楂）。

5、串好之后放在盘中备用。

6、往锅中倒一碗冰糖，一碗清水（冰糖和清水的比例最好是1：1），熬到微微上色，成粘稠的糖浆。

7、然后加入适量的熟芝麻（熟芝麻加不加都可以，但是加了之后，口感会更好）。

8、改成小火，暂时先不要关火，避免糖浆凝固，山楂沾不上糖浆，把串好的山楂放进锅中，快速的滚动，裹上一层糖浆。

9、在糖葫芦表皮上的糖浆还没有凝固的时候，放在油纸上面，防止沾案板，等待糖浆凝固。

10、半小时之后，糖浆凝固之后，就可以开吃了。