我妈做的菜实在太难吃了 该买些什么调味料酱啊之类的放家里给她啊

Question

各位大哥 记住这些肯定不是一朝一夕的事了.我只是问买些什么牌子现成的料 比如鸡汤买鸡粉这些简单的

Answer 1

1，调料 葱、姜、蒜，叫做“调料三兄弟 ；
花椒粉、胡椒粉、五香粉、花椒粒儿、大料、小茴香、桂皮、芝麻；
淀粉、红干椒、剁椒、白糖、红糖、冰糖；
老抽、生抽、豆酱、甜面酱、米醋、老醋、熏醋；
小磨香油、料酒、白酒、花椒油、辣椒油、耗油、芥末油、辣椒油；
味精、精盐、花椒盐、芝麻盐；
酵母粉、食用碱、明矾。
2，炊具：生铁锅、砂锅、汽锅、电饼铛、高压锅、蒸锅、豆浆机、榨汁机、打皮刀。
3，炉具：微波炉，电磁炉、煤气炉。
4，菜谱、食谱、光盘。
试一试，步步来，一定会做出美味可口的饭菜。

Answer 2

并没有什么卵用，你买了她也不会用的，买了如果自己不弄就等着发霉吧。亲测

Answer 3

浓汤宝可以用来做汤的，其实有盐，味精，胡椒，（酱油，糖，醋，鱼露，红薯粉，鸡精，椒盐，老干妈，xo酱）这3样基本的调味料就能做出很好吃的东西的，你可以让你妈妈多看些值得借鉴的美食节目，也许是该提高烧菜的技能，而不是调味料问题

Answer 4

其实好吃的料理并不需要太多调味料来增味的，放得多了反而适得其反。建议炒菜时先拍瓣蒜头到热油裏过过锅，蒜香蒸发出来的时候再倒入菜炒，一开始调大火快炒，炒半熟时调小火，加点盐，鸡精之类的调味料，有老酒或老醋也适当加一点，但两种最好别混合加，虽然醇和酸加热能起到脂化反应，但也要把握得好分量与火候才行。来自：求助得到的回答

Answer 5

料酒，生抽老抽之类的吧

Answer 6

豆瓣酱、黑胡椒粉、剁椒什么的