根据史书记载,葡萄酒最早出现在中国的哪个朝代?

如题所述

唐代着名诗人王翰曾作诗《凉州词而首·其一》:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”那样今天我们就来研究一下葡萄酒最早出现在中国的哪个朝代?

虽然《诗经》早已有了有关葡萄的记载,“六月食郁及薁”(“薁”指野葡萄),但今天我们常说的葡萄则是指欧洲葡萄。依据历史时间记载,欧洲葡萄要在汉武帝阶段才传到中国的,那时候葡萄及其紫花苜蓿追随者起兵西域的汉使张骞进到中原地域。《史记·大宛列传》:宛上下以葡萄为酒,富人藏酒数万石,久者数十岁无败。汉使取实际上来,因此君王始种苜蓿、蒲陶,肥灌溉……”

除此之外,在汉使张骞引入葡萄的前提下,还引来了很多的制酒明星。因而,自西汉逐渐,中国就有了以西方国家制作方法来酿造葡萄酒的工匠。而且随着葡萄酒的酿造,相关葡萄与葡萄酒的文化也会跟着发展起来。要记住,在唐朝武则天阶段,那时候更为盛行于国内外的一款青铜镜就叫做“海怪葡萄纹镜”。

值得一提的是,到北宋时期,也是有了第一次确立记载国内用西域传出的办法酿造葡萄酒的档案资料,据历史文献记载,唐太宗攻破高昌国以后,就把查获得来的酿酒工艺进行改动,然后再用酿造出的葡萄酒酒宴臣子。《册府元龟·卷970》:“及破高昌收马乳蒲桃,实於苑中种之,并得其酒法,帝自损益表酿酒成,凡有八色,芳辛酷烈,既颁赐臣子,京中始识其味。”甚至到了明朝时期,农学家徐光启还则在著作《农政全书·卷30》中详尽记载了根据人力种植出的各种各样葡萄:“紫水晶葡萄,晕打印色带白,如着粉形大而长,味辛。紫葡萄,灰黑色,有高低二种,甜酸二味……云南省者,大如枣,味尤长。”

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第1个回答  2022-08-06
中国葡萄酒最早大约出现在公元前7000-5500年间。史书关于葡萄种植的记录最早出现在周朝,但有关葡萄酒的文字记载,直到距今2000多年的西汉朝才出现。
第2个回答  2022-08-06
根据记载,葡萄酒最早出现在中国的汉代,据《太平调览》,汉武帝时期已经有种植葡萄且酿酒的记载,可见“离宫别观傍尽种蒲萄”。
第3个回答  2022-08-06
根据史书记载,葡萄酒最早是出现在唐朝,而且当时幸运文化和中国的唐朝文化相连的非常紧密,也正是在那个时候葡萄美酒进入了唐朝,受到了很多官吏的喜爱。
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