秘境云南:寻找茶的发源地(下)

如题所述

云南,作为世界茶树的发源地,其大茶树的生长与历史有着丰富的故事。茶树的大小并非仅由树龄决定,土壤、水肥、海拔和气候等自然条件以及长期的采摘影响着其生长。各地都曾试图以“世界茶树王”为名,如普洱市的千家寨(2700年)、临沧市的香竹箐(3200年),但为避免混淆,编委们提议按茶树类型代表性植株进行认定。

“世界野生茶树王”在普洱市镇沅县的九甲乡千家寨,高25.6米,基部干围2.82米,树龄约2700年,象征着自然的古老力量。而“人类栽培驯化野生茶树活标本”在景东县太忠镇,尽管生长在贫瘠的山梁,海拔1940米,树高8.9米,最大干围2.85米,是人工种植野生型古茶树的代表。

“世界过渡型茶树王”邦崴过渡型大茶树在澜沧县富东乡,被誉为“茶树进化的活化石”,国际普遍认可。而“世界栽培型茶树王”则在临沧市凤庆县的香竹箐,拥有世界上最粗壮的栽培型古茶树,展示了人类对茶树的精心栽培。

云南的茶树种质资源丰富,普查数据显示,普洱市的野生型和过渡型古茶树分布广泛,其中无量山和哀牢山地区的茶树较大且种类繁多。然而,真正的茶文化兴起于巴蜀,那里的茶树品种改良和传播技术远超云南。诸葛亮南征时期,巴蜀的茶种和技艺随着他的影响传播到了云南,使得“孔明兴茶”的传说流传至今。

茶的原产地澜沧江流域,史前的野生茶树通过基因变异适应了温凉气候,最终在巴蜀大地发展为中小叶种,并在此基础上形成了茶文化。在巴蜀文化的推动下,云南的茶树种植和品饮技术逐渐进步。
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