gbt21822是纯粮酒吗

gbt21822是纯粮酒吗

是的。国家标准,推荐性。规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 

GB/T 21822-2008 地理标志产品沱牌白酒。主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。

适用于列入国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的沱牌系列白酒。

扩展资料:

鉴别粮食酒方法:

氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。

如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应

参考资料来源:百度百科-纯粮酒

参考资料来源:百度百科-地理标志产品

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第1个回答  2018-10-15
21822是沱牌大曲酒的标准,是纯粮酿造的酒.20822是固液法的标准
第2个回答  2021-03-26