氨基酸不彻底水解生成什么

如题所述

您好!您问的是蛋白质水解吧? 蛋白质不彻底水解生成多肽。彻底水解后生成的是氨基酸。

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第1个回答  2012-12-05
可生氨基酸类衍生物,脱羧/脱氨,比如:GlU脱羧生成γ氨基丁酸,Cys可生成牛磺酸,His生成组氨,,,,,
第2个回答  2012-12-06
氨基酸在体内不能再水解,但可以氧化分解形成尿素 二氧化碳和水