夏维夷果怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

夏威夷果的食用方法

1、一般买夏威夷果都会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果开口的地方，用力旋转，夏威夷果就会出现裂痕。你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易打滑。

2、也可以用小榔头。虽然麻烦，但是也是有用的。

3、撬掉四分之一的壳了，果肉还不出来，这时可用牙签把果肉分开就可以。

夏威夷果的食用好处

夏威夷果补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%——20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素b1、b2、b6，维生素e及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处。

夏威夷果的食用注意事项

1、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物，吃多了不易消化，还容易发胖，所以记得不要多吃。

2、夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。

3、夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好，不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等，含量比较丰富，但吃也要有个限制，孕妈妈们尤其要注意。