Excel截取字符串函数主要有MID、SUBSTRING和LEFT等。
详细解释如下：
MID函数
MID函数是Excel中用于从文本字符串中提取特定数量的字符的函数。其基本语法是：MID。其中，text是源字符串，start_num是开始提取的位置，num_chars指定提取的字符数。通过使用这三个参数，你可以从文本字符串中截取特定的部分。例如，如果你的源数据在一个单元格内，你可以使用MID函数提取出特定位置的数据片段。这在处理复杂的文本数据、需要分割特定段落等场景下非常实用。
SUBSTRING函数
SUBSTRING函数与MID函数功能相似，用于从一个较长的文本字符串中提取特定的子字符串。其语法为：SUBSTRING。text是要截取的字符串；start_num指定从第几位开始截取，Excel通常按字符序进行编号，第一位字符是第1位；num_chars则是指定截取的字符数量。通过调整这些参数，可以精确地提取字符串中的特定部分。这对于数据处理非常有用，尤其是在处理包含重要信息的长文本数据时。
LEFT函数
LEFT函数用于从一个文本字符串的左侧开始截取指定数量的字符。其基本语法为：LEFT。其中，text是需要截取的字符串，num_chars指定从左侧开始截取多少个字符。比如当你只需要提取文本字段的某一部分作为显示内容时使用LEFT函数就会很方便快捷。同时配合其他Excel数据处理技巧和数据更新逻辑可以在多种场景进行灵活应用。例如，处理报表中的地址信息时，有时只需要显示地址的前缀部分，这时就可以使用LEFT函数来实现这一需求。