紫皮腰果的皮能吃么

Question

如题所述

Answer 1

1. 紫皮腰果的皮是可以食用的。这层皮表层不光滑，吃起来口味较差，您可以根据个人喜好选择是否将其剥掉食用。
2. 腰果，学名Anacardium occidentale，属于漆树科腰果属，是一种常绿乔木，树干直立，能高达10米。
3. 腰果是一种肾形坚果，原产于美洲，后传入亚洲和非洲。
4. 腰果含有丰富的营养成分，既可以作为食材，也可用于药用。它是世界著名的四大干果之一。
5. 腰果的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米。果壳坚硬，内部种仁甘甜如蜜，含有高热量，主要热量来源是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
6. 腰果原产于巴西东北部，16世纪传入亚洲和非洲，如今在东非和南亚各国广泛种植。全球腰果种植面积较大的国家包括印度、巴西、越南、莫桑比克和坦桑尼亚。
7. 在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾等地也有种植。