枸杞子的拼音：gǒu qǐ zǐ。
一、枸杞子简介：
枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，又名“却老子”。
枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分。
二、储存方式：
置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。
枸杞子营养丰富，但也是一种难保存的产品。常由于环境条件的影响，出现生虫、发霉、变色等现象。贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量，防虫、灭虫等。枸杞果烘、晒时需要时间较长，需要消耗能源或受到自然天气的限制，加工成本提高。
枸杞子的营养价值及资源分布：
一、营养价值：
枸杞里面含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
枸杞营养价值高，每百克枸杞含258大卡热量，碳水化合物64.1克，蛋白质13.9克，脂肪1.5克，纤维素16.9克，维生素A1625微克。
此外，100g枸杞中还含有很多其他的矿物质和维生素，其中有58.0mg的维生素C，170mg的钾等。
另外，枸杞还可以搭配其他食物熬粥或煲汤食用，如雪梨、川贝、百合、山药等。
二、资源分布：
分布于华北、西北等地，其他地区也有栽培。
原产我国北部：河北北部、内蒙古、山西北部、陕西北部、甘肃、宁夏、青海、新疆有野生，由于果实入药而栽培，我国中部和南部不少省区也已引种栽培，尤其是青海、宁夏及天津地区栽培多、产量高。现代欧洲及地中海沿岸国家则普遍栽培并成为野生。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答