简单又好喝的玉米羹汤的做法
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第1个回答 推荐于2019-08-29
准备玉米粒、白糖、淀粉。
1、用料理机把所备一半玉米榨成纯汁。
2、把剩余玉米切成颗粒状。
3、用清水泡少许玉米淀粉。
4、把所备玉米糊和颗粒放入开水中煮3到5分钟，加入白糖直至化开，最后加入淀粉煮至粘稠。这样简易好吃的玉米羹就完成了！
另外可以用鸡汤代替清水，加入胡萝卜丁，香菇丁，鸡胸肉，盐做成咸甜清爽的玉米羹。
玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5～10倍。
另外玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率，玉米中所含木质素，可使人体内的巨噬细胞的活力提高2~3 倍，从而抑制癌瘤的发生。
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