会议系统设置话筒的步骤如下：
连接麦克风
首先，将麦克风连接到音响系统或录音设备。
调整音量
根据实际环境和与会者的声音大小，调整音响系统或录音设备上的音量控制，以获得合适的音量水平。注意避免音量过大导致的啸叫现象。
确保麦克风位置
让与会者正确使用麦克风。麦克风应置于与会者的嘴部较近的位置，但不要过于靠近，以避免呼吸声或口哨声干扰。对于桌面麦克风，可将其置于与会者面前的桌面上。对于话筒式麦克风，与会者应将其握在距离嘴部约10~15厘米的位置。
测试声音
在会议开始之前，进行声音测试。请一名与会者用正常发言音量说话，同时调整音响系统或录音设备的音量设置，确保声音清晰可听且无杂音。
注意保持清晰语音
提醒与会者在发言时保持清晰的语音，避免过快或过低的说话速度和音量，以确保其他与会者能够听清楚发言内容。
设置静音和拾音方向：
静音
在会议通话过程中，若需要暂时关闭自己的声音，可以按下“麦克风静音”键。此时，主机的麦克风静音指示灯会亮起，被启用的麦克风指示灯会熄灭。如需恢复通话，再次按下此键即可。
拾音方向
如果需要调整麦克风的拾音方向，可以依次按下“MIC ZONE”按键。每次按下，麦克风会按顺序启用不同的拾音方向，从而适应不同的发言环境。
关闭麦克风
在会议结束或暂停时，应关闭麦克风以节省电力并避免意外干扰。
完成上述步骤后，会议系统的话筒设置基本完成。请注意，具体的设置方法可能因不同的音响系统和麦克风型号而有所差异，因此在实际操作中，建议参考相关设备的用户手册或操作指南。