福建省福州的车牌号是闽A。
福建福州，这座历史悠久的城市，不仅有着得天独厚的自然环境，还以其独特的饮食文化和优质的医疗教育资源而闻名于世。
首先，福州的饮食文化历史悠久，以海鲜和闽菜为主要特色。福州人喜食海鲜，尤其是鱼、虾、蟹等海鲜，其中最有名的就是福州鱼丸。福州鱼丸口感Q弹，汤汁鲜美，是福州的代表性美食之一。此外，福州还有许多其他美食，如福州酸辣粉、福州肉燕、福州牛肉粉等，这些美食都是福州人日常饮食中不可缺少的一部分。此外，福州的闽菜也是一绝，闽菜以其清淡、鲜美、色香味俱佳而著称，其中最有名的当属福建沙县小吃。福建沙县小吃种类繁多，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。
其次，福州的医疗教育资源也十分丰富。福州市拥有福建医科大学和福建中医药大学等多所知名高校，这些高校培养了大量的医学人才。同时，福州的医疗资源也十分充足，福州市第一医院、协和医院、协和医科大学附属协和医院等多家医院都是福建省内知名医疗机构。这些医院不仅设施齐全，医疗技术先进，而且医疗服务质量也得到了广泛认可。
总的来说，福建福州是一个充满活力和魅力的城市，其独特的饮食文化和优质的医疗教育资源吸引了无数游客和学生前来品尝美食、学习医学知识。