太原作为山西省的省会城市，餐饮文化丰富多彩，其中日料店也不乏一些口碑较好的选择。以下是一些在太原市口碑较好的日料店推荐：
寿司屋（Sushiya）
寿司屋以其新鲜的食材和地道的日本料理而闻名。店内装修简洁而精致，营造出一种温馨的就餐氛围。这里的寿司和生鱼片都是现点现做，保证了食物的新鲜度。此外，寿司屋的服务也非常专业，是体验正宗日式料理的好去处。
樱日本料理（Sakura Japanese Restaurant）
樱日本料理是一家集日式烧烤、寿司、刺身等多种日式美食于一体的餐厅。这里的菜品种类丰富，口味地道，深受当地食客的喜爱。餐厅的环境优雅，服务员态度亲切，是一个适合家庭聚餐或朋友聚会的好地方。
壹岐日本料理（Ikki Japanese Restaurant）
壹岐日本料理以提供高品质的日式料理而著称。餐厅内部装修采用了传统的日式风格，让人仿佛置身于日本的料理店中。这里的厨师对料理的制作非常讲究，无论是寿司还是烤物，都能品尝到食材的原汁原味。
京都日本料理（Kyoto Japanese Restaurant）
京都日本料理的特色在于其精致的摆盘和独特的风味。餐厅提供的料理不仅味道纯正，而且在视觉上也给人以美的享受。这里的服务人员对日本料理有深入的了解，能够为顾客提供专业的建议。
富士山日本料理（Fujiyama Japanese Restaurant）
富士山日本料理以其特色的拉面和日式定食受到当地人的欢迎。餐厅的环境干净整洁，价格适中，是学生和上班族的热门选择。这里的拉面汤底浓郁，面条劲道，是品尝日本拉面的好地方。
大江户日本料理（Ooedo Japanese Restaurant）
大江户日本料理提供多种日式烤肉和海鲜料理，尤其以其美味的天妇罗和寿喜烧闻名。餐厅的氛围轻松愉快，适合朋友聚会或是家庭外出就餐。
在选择日料店时，除了考虑口碑，还应考虑个人口味偏好、预算以及餐厅的位置等因素。由于餐饮业的变化较快，建议在前往之前查看最新的顾客评价和餐厅信息，以获得最佳的就餐体验。同时，由于疫情的影响，部分餐厅可能会有营业时间调整或暂时关闭的情况，建议提前电话确认。
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