有很多种方式：可以自己旁敲侧击，可以通过中间介绍人询问。
1、自己旁敲侧击
作为男士，如果对对方满意，那么见面之后，当天晚上或者隔天晚上问她：什么时候有时间能约出来一起吃饭看电影。
①如果对方表示同意，那说明对方对你第一印象不错，你们就可以继续相处了解；
②如果对方说，可以一块吃饭，但是最近时间比较忙——对方对你是基本满意的，你就多线上联系，线下找准时间约出去玩。
③对方说最近一直都忙，且没有任何相关解释，那你们基本凉凉了。
作为女士，如果对对方满意，就继续线上联系，对方约你出来就尽量出来，给俩人多创造见面增进了解的机会。一般女士都害羞，对相亲来说，都是男方先表态。如果对方对你感觉不错，他会第一时间通过介绍人或者亲自告诉你男方的态度。如果你确实着急想知道，也可以通过介绍人表达你的态度。
2、通过介绍人（媒人）
这方法是最中规中矩的。一般媒人比双方当事人更着急想知道双方的态度。媒人甚至会在见面之后询问双方想法，并代表其中一方向对方询问其态度。
媒人都是有舌灿生花的本事，相亲了解对方还是要靠自己，媒人尤其职业媒人的话要打7折。
最后作为过来人，我想对相亲的当事人给几点忠告：
①在相亲这种活动中，每个人都要对自己负责。要认真了解对方，考察条件或者人品究竟合不合适。不要为了相亲而相亲，更不要随便就把自己交代给了婚姻。
②不要只看重物质条件而忽略人品，也不要只看人而不看家庭条件。“门当户对”的婚姻终究是最合理的。
③对自身要有客观的认识。不要过分抬高自己的身价或者瞧不起别人，也别把自己看得太轻。要对自己的相貌、品行和能力有正确的认知，这样才能更快找到合适的人。
④相亲不是完成绩效，有的人见二三十个才能遇见对的人，有的人却能一见钟情。要相信自己的感觉，同时也不要这山望着那山高。
希望这几点建议能对相亲中迷茫的你们有所帮助。