法律分析：吃饭时间算不算8小时工作制时间因工作状态而定。在现实生活当中,法律规定劳动者每天工作时间为8小时。但是吃饭时间是否要算在工作时间内,这需要根据具体的工作状态,视情况而定,很难有统一的答案。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第十五条 以完成一定工作任务为期限的劳动合同，是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。
用人单位与劳动者协商一致，可以订立以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
第十七条 劳动合同应当具备以下条款：
（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
（三）劳动合同期限；
（四）工作内容和工作地点；
（五）工作时间和休息休假；
（六）劳动报酬；
（七）社会保险；
（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项