钛锅的最大优点就是安全健康无毒，不会有重金属析出，用钛锅炒菜长期使用也不会对身体健康产生任何影响。一般的钛锅缺点导热性差，容易糊和粘锅，所以在选择钛锅的时候一定要认准品牌，比如博友制钛的钛锅就出现这个问题，因为它是采用的三层金属复合结构，导热均匀，只要正常使用都不会糊底。
钛是一种很特别的金属，质地非常轻盈，却又十分坚韧和耐腐蚀，它不像银会变黑，在常温下始终保持本身的色调。 钛的熔点 与铂金相差不多，因此常用于航天、军工 精密部件 。加上电流等工艺处理后，会产生不同的颜色。
钛具有密度小、耐高温、耐腐蚀等优良的特性。钛的密度4.5克/厘米3。熔点1660±10℃。沸点3287℃。而且，钛有优异的抗酸碱腐蚀性。在常温下，钛可以安然无恙地躺在各种强酸强碱的溶液中，就连最凶猛的强腐蚀剂——王水，也不能腐蚀它。在“王水”中浸泡了几年的钛，依旧锃亮，光彩照人！