西兰花是一种冷菜,大部分品种秋冬季可在日光温室栽培。但要提高经济效益,要注意早、中、晚熟品种的组合,选择植株生长势强、叶片深绿色、蜡多、花球紧密、芽小、球大的品种。根据试验,东方绿宝、关羽、李洛夫、吕方属于早熟品种,而绿岭、鲁修、东方绿英属于中晚熟品种,可在秋冬季日光温室栽培。西兰花是一种冷菜,大部分品种秋冬季可在日光温室种植。但要提高经济效益,要注意早、中、晚熟品种的组合,选择植株生长势强、叶片深绿色、蜡多、花球紧密、芽小、球大的品种。根据试验,东方绿宝、关羽、李洛夫、吕方属于早熟品种,而绿岭、鲁修、东方绿英属于中晚熟品种,可在秋冬季日光温室种植。
要及时进行现场检查,发现病害、虫害,要及时采取措施进行防治。为了保证西兰花的质量,尽量采用物理控制的方法。如果要采取喷粉、喷雾等化学防治方法的综合防治措施,应遵循以下原则:优先使用绿色无污染的农药进行防治,禁止使用高毒高残留农药,最大限度地减少农药使用的数量和频率,严格执行农药使用的安全间隔期。西兰花的播种期视季节而定,夏秋季苗龄控制在23-25天,冬春季30-40天。播种育苗时间由种植时间和苗龄计算确定。冬春季低温期,播种浇水后,秧盘应覆盖白色塑料薄膜和小拱棚保温,夏季高温期,秧盘应覆盖遮阳网保湿降温。
生长期及时控制田间杂草,大田种植前期松土除草2-3次,结合中耕培土至根。地膜种植,及时除草。及时清除所有侧枝。如果需要连续收获一些侧球,可以根据实际情况选择一个或两个侧枝,其他侧枝可以尽快去除。在树木生长期,要保持土壤的中等含水量,以促进树木的生长,避免过度的营养生长,可以用沟灌代替畦灌;在坐果阶段,水分应均匀充足,以促进花球的膨胀,采收前可适当控制水分,以提高花球的质量。青花菜生长期应防止田间积水,沟灌降雨后应及时排干积水。