花生油、大豆油、玉米油有什么区别?平时家常吃哪种经济又实惠?

如题所述

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1.
适合烹饪方式不同。 花生油最适合拿来炒菜,煸炒、炝炒、煮汤等等都是特别合适的。 菜籽油更适合拿来红烧、油炸等等。 大豆油并不适合高温油炸或者炒菜,它更适用拿来低温烹调,比如拌馅、做一些面点等等。 玉米油更适合拿来高温油炸...
2.
所含营养成分不同。 花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价约80~110。 菜籽油主要成分有油酸,亚油酸,亚麻酸,生育酚和菜子甾醇等。
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第1个回答  2022-03-01
这三种油的营养成分、制作工艺以及味道不同,我觉得经济实惠的就是大豆油,像天下五谷绿之源非转基因大豆油,营养丰富、绿色天然,炒菜做饭都大大的好吃,健康安全有保障,性价比特别高。本回答被提问者采纳
第2个回答  2022-02-28
实惠的花生油,健康的玉米油,味道最香的豆油
第3个回答  2022-03-01
花生油、玉米油、大豆油的口味和人体的吸收率不同,有各自的营养成分。天下五谷的绿之源非转基因大豆油,个人觉得挺实惠的,这个油用的原料是东北的优质非转基因大豆,拥有自己的物理脱皮技术和“三去六脱”工艺,做出的油品质很高,不仅绿色天然,营养也丰富,而且价格不贵,很适合家常食用。 如果您满意,求给大大的赞。