茶水放保温杯里隔夜还能喝么

如题所述

如果保存得当,隔夜茶是可以喝的,用保温效果好的保温杯装刚泡、煮好的茶汤,不要说是放8-12小时的隔夜茶,就是放一两天都可以放心喝。
保温杯喝茶的坏处:
1、影响口感:用普通茶具冲泡茶水时,大量的有益物质迅速溶解在水中,使茶汤产生一种芳香气味和恰到好处的爽口苦味。
而用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,被闷在保温杯子里,茶香不好挥发;而茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出,也使茶汤过浓、苦涩味增加,喝起来口感不会太好。
2、影响有益物质吸收:茶叶本就不宜长时间浸泡。茶叶中维生素C在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会大大加速有益物质流失,从而降低了茶叶的保健功能。
3、生成茶垢不易清洗:茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢,经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗。
保温杯泡茶会致癌吗?
保温杯不要用来泡茶,但是,保温杯泡茶会致癌吗?不会的。
目前并没有任何权威数据说明了保温杯泡茶会溶出什么致癌物质,那些所谓的专家指出,茶叶长时间浸泡在高温中会大量渗出鞣酸、茶碱,导致致癌物质增多等等,其实都是以讹传讹。
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第1个回答  2021-05-18
可以喝呀。
隔夜茶不能喝,主要是因为怕有细菌滋生以及怕有蚊虫掉落到茶叶水里面不卫生。
你用保温杯装着,而且盖上盖子了都与空气隔绝了不会发生氧化作用,更加不可能有不卫生的东西掉进去。
第2个回答  2022-11-02
可以啊。
为啥不可以?
你白天喝一天都没事,为啥隔夜就出问题了?
老辈子人说隔夜茶不能喝,那是因为古人住平房,夜晚蛇虫鼠蚁四处乱爬,而在古代壁虎属于五毒,被古人当成剧毒之物,所以他们担心会有壁虎爬进茶壶喝水,留下毒液。
因此古人相传隔夜茶可能会有毒。
实际上隔夜茶和泡了一白天的茶没有区别,多放几天细菌多了长毛了,那才不能喝。
我们都住楼房,也不怕啥壁虎爬茶壶,而且就算爬也没事,现代科学证实,壁虎只有尿液有轻微腐蚀性,对人体无害,所以压根不需要担心。
更何况你是泡在保温杯里。
不过泡茶水应该在80度左右,用保温杯泡,容易让茶变苦变不好喝,所以应该先开盖泡,等水温降低后再盖上杯盖,用冷泡的方法保证长时间的风味。
第3个回答  2021-09-22
能喝。隔夜的几小时与白天的几小时区别并不大。为什么茶水白天可以放保温杯没人提出异议,而晚上几小时,就不可以呢?本回答被网友采纳
第4个回答  2021-05-17
茶水放保温杯隔夜是不建议喝的,虽然可以喝,但是隔夜的茶叶水会产生有害物质,任何了对身体并没有好处。