玫瑰花茶怎么泡才正确

Question

如题所述

Answer 1

玫瑰花茶先放水后放花，水烧开以后等两三分钟，水温降至70度左右，将水倒入杯中，取1-2朵花放入杯中，花朵朝上,盖子盖上焖三分钟左右就可以了。

还可以先放花后放水，取1-2朵玫瑰花放入杯中，用80度左右的水冲泡花朵，花朵开放较大，盖子盖上焖三分钟左右就可以了，玫瑰花茶可以搭配黑糖、红枣、枸杞、蜂蜜、柠檬片等，

茶具可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具，推荐大家用瓷杯来冲泡玫瑰花茶，可欣赏花朵在杯子里慢慢开放，水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好，水温为90℃以上，一定要烧开。

玫瑰花茶历史发展

玫瑰窨制花茶，早在中国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载，中国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。

中国主要产地为广东、福建、浙江、山东等省，广东主要生产玫瑰红茶、福建主要生产玫瑰绿茶、浙江主要生产玫瑰九曲红梅、山东主要生产玫瑰花茶，玫瑰喜阳光充足，耐寒、耐旱、喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土，在粘壤土中生长不良，开花不佳，宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方，以防日光反射，灼伤花苞，影响开花。