小孩是否可以吃雪糕是分年龄的。一岁内的婴幼儿应完全忌食冷饮,2岁内也不建议使用。稍大一些的孩子身体有了一定的抵抗力,可满足其对冷饮食品的渴求,但要注意以下几点。
1、饭前饭后别吃冷饮。饭前吃容易影响食欲,饭后吃则影响消化,两餐之间较佳。运动后出汗时忌大量吃冷饮,以免因胃肠和咽部受刺激出现腹痛腹泻、咳嗽等,最好等半小时再食用。
2、食用要适量。冰激凌每天最多一只为宜;冷饮的摄入量,一次以100毫升左右为宜。李海鹰特别强调,越是炎热的天气,越要喝热饮来消暑,让汗水充分挥发出来,消暑排毒。
3、吃冷饮别太快。幼儿缺乏一定的自制力,吃冷饮喜欢狼吞虎咽,这样会刺激内脏血管收缩,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,容易诱发胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎。应放慢速度,细细品味。最好选择大品牌纯奶油的冰激凌和饮料,而不是牛奶味的,减少反式脂肪酸的摄入。
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另外,婴幼儿进食冷饮存在诸多隐患。李海鹰告诉记者,幼儿胃肠十分娇嫩,发育尚不健全,进食冷饮后胃部毛细血管遇冷急剧收缩,胃液分泌减少,致使消化功能紊乱,容易引起腹痛、腹泻和胃痛,还有可能诱发肠套叠。
过热和过冷的食物都会刺激宝宝胃肠功能失调,影响进食后对营养成分的吸收。幼儿过量吃冷饮,还会使口腔及咽喉长期处于冷刺激状态,可诱发因咽喉局部血管收缩、抵抗力降低而发生上呼吸道感染。
此外,市面上鱼目混杂的冷饮商品其质量问题也令人担忧。为了更好的口感,厂家在冷饮中会添加一些人工合成色素、香精、防腐剂等食品添加剂,过多摄入会增加过敏风险,影响孩子的健康。
雪糕和冰激凌等乳制品放久了,里面的蛋白质易变性,滋生细菌。冷饮制作需要很多道工序,再加上包装、运输、出售等环节多,容易被细菌污染。在此提醒家长,购买冷饮最好选择正规厂家的有效期内的产品,以免危害孩子身体健康,甚至发生食物中毒。
参考资料来源:人民网-孩子两岁内最好别吃雪糕
本回答被网友采纳能吃。不过高端幼儿园加盟品牌艾乐提醒,要适量哦!因为小朋友吃生冷的东西容易导致腹泻。
小朋友吃生冷的东西容易导致腹泻,其腹泻原因包含以下两条:
1、那可能是对乳制品乳糖不耐受,乳糖不耐受的人一喝牛奶就腹泻,那么吃雪糕也同样有可能腹泻,因为体内乳糖酶分泌不足。
2、也可能是吃了被细菌感染的雪糕或其他食物。
专家指出一般情况下,正常的饮食是没有问题的,所以我们的小朋友是可以吃雪糕的,但是要注意:
1岁以上的宝宝可适当吃雪糕
吃雪糕也有一定的好处。雪糕营养成分含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等元素。根据国家产品标准,一般的奶油雪糕,营养成分是牛奶的2.8-3倍。所以家长可以在夏天小朋友食欲不振的时候,适当给孩子吃雪糕,迅速补充营养,快速降低小朋友的体温。
那我们的家长怎么正确给小朋友食用雪糕呢?
1、尽量选择正规渠道售卖的雪糕
一般情况而言,我们的家长要选择在超市或者其他正规渠道购买雪糕,千万不要贪图方便去购买街边售卖的雪糕,街边售卖的雪糕未必经过巴氏杀菌。
2、一定要看成分表
通常情况下来说,成分越多,添加剂越多,存在的安全隐患越多。
怎么看成分表呢?原则是成分越少越好,选择成分10种以下的雪糕较佳。一般来说,什么蜜、什么甜就和味道有关;什么脂就是乳化剂,和雪糕的细腻度有关;什么胶就是增稠剂,能延缓雪糕的融化。关于糖,选择糖浆营养成分最佳;关于奶油,天然奶油最佳,其次是淡奶油。
不仅是挑选雪糕,平时给小朋友挑选食品的时候也可以遵循以上原则。
3、记得看保质期和规格
在我们的潜意识里,超市售卖的物品基本上不用担心保质期的问题,为了以防万一,我们在购买食品类的时候,还是要看一下保质期。
看保质期很正常,那为什么要看规格呢?
小朋友的自制力是有限的,当你给他一个大一点的雪糕,让他吃一半留一半,他会听你的吗?所以在挑选雪糕的时候,家长可以挑选规格小一点的雪糕,从源头上控制小朋友少食用雪糕,一次可以给孩子吃一个雪糕球,也就是60克左右。
4、自制是个不错的选择
如果有条件,又不嫌麻烦,可以选择在家和小朋友一起制作雪糕,既加强和孩子的交流沟通,又能培养孩子的动手能力,还能获得美食,一举三得呢!
记得吃不完的雪糕尽量扔掉,再次冷冻的雪糕微生物会发生变化,食用再次冷冻的雪糕易造成腹泻。
希望以上的内容对家长有所帮助!