中国的名茶与佛门渊源深厚,福鼎太姥山的"一片瓦寺"也不例外。寺僧在此精心培育茶树,以茶为礼,待客热情。寺旁有一处自然奇景——“金龟爬壁”附近的巨瓦岩,正是绿雪芽茶树的生长之地。这株独特的茶树,傲立寒霜,根深叶茂,其绿雪芽茶因蓝姑仙人精心养护而闻名,有医治病痛的功效,被誉为"白茶女神"的象征。
制茶过程充满禅意,僧人在净心的仪式中,谨慎操作,仿佛茶的灵魂需被尊重。在一片瓦品尝白毫银针,茶汤如诗如画,银绿泛黄,香气浓郁。一口饮下,毫香悠长,滋味清爽,回甘醇厚,仿佛将人带入一个宁静的禅境。每一泡茶都仿佛在讲述一种生活的哲理,让人回味无穷。
太姥山的静谧环境更增品茶之乐趣,兰溪潺潺,竹海清风,各种乐音交织,让人忘却尘世纷扰。在这样的氛围中,品茶不仅是一种味觉享受,更是一种心灵的洗涤。即使白毫银针经过多次冲泡,依然保持其独特的韵味,让人难以忘怀。
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