酒店生意不好怎么办

Question

我家饭店开业一年多了，生意一直挺好的，可是附近开了一家饭店之后，啤酒一元每瓶，龙虾八元每份，他隔壁还有一家再和他竞争，啤酒龙虾免费送，他们这样竞争，我家突然就没了生意，，，，，我家也搞了一些活动，但是效果不怎么理想，怎么办呢，，，请求高人指点，，

Answer 1

这个话题，非常有意思， 作为“房客满”的创始人，我想我可以给出一些参考答案，生意不好归根到底就是入住率不高，通俗的说就是一天写不了几个房间，那么问题就来了，再我们回答怎么办这个问号的时候，我还要想想酒店为什么生意不好，是位置不好？还是酒店品质不好？还是酒店经营管理不善？
酒店生意不好，究其原因无非就是以上三种，虽然看上去很简单，但是里面涉及的东西就非常多了。
首先，我们来说一说这个位置问题，你以为还是十几年前，酒店开好，只要酒店所处的地理位置好，就等着客人上门就行了，现在不行了，随着酒店门槛越来越低，市场需求的多元化，酒店数量也随之增加，竞争当然非常激烈了，但是万幸的是，酒店行业搭上了互联网的火车，一下子让所以酒店都暴露在了消费者面前，让所有酒店都有了让消费者看到的机会，不用在走路一家一家酒店的看了，就直接可以在网站上看每一家酒店，当然就衍生了一个更加具有代表的词“线上位置”，说得通俗一点，就是决定消费者优先看到谁的位置，在互联网时代，任何一个酒店都有机会让所有客人看到，如果你酒店生意不好，一定是你“线上的位置”不够理想，怎么理解这个线上位置，我来举个例子，你再网站上搜索酒店的时候，会出来很多酒店，但是一个手机屏幕只能看到几家酒店，而你要看到每一家酒店，你就得手动翻网页，但是被优先看到的酒店，肯定有优先选择权，比如客人当看到第一家酒店，这个酒店的价格，风格，都很符合客人预期，那么客人就会直接下单，根本不会去看第二家酒店，所以一定记得，月排在前面，你的酒店就越有优先权，优先被客人选择的机会，所以如果你的酒店生意不好一定你的线上位置不好，因为酒店线下位置是固定的不能改变，但是线上位置是可以通过运营来改变的；
其次就是酒店品质，你还以为酒店品质就是你房间装修要很豪华，很有科技感？不完全是，如果您的网站评分，也就是你酒店在线上的口碑不好的话，你也是做不好酒店的，所以网站的口碑非常重要，哪怕是你的设施设备比较老旧了，但是你网站口碑维护得好，你的订单也会非常多，这个就需要用到一个品控规范，卫生到位，硬件不行，服务来凑，这个你的口碑也不会差到哪儿去；
最后来聊一聊酒店经营管理，这里只说一小部分，就是出租率和平均价格，谁最重要？房客满的回答是，单方收益最重要，在能够满房的前提下，争取评价价格最大话，这样您的收益才会最大话，有些人会说，你人多了，损耗也高，这里你要明白，人多了，客人为酒店成本支出做支撑的部分会更加稳定，也就是说员工的工资高了，酒店赚少一点，但是还是比之前赚得多一些，还有就是隐形的财富，就是订单多了，你的口碑已经你的回头客就多，你的宣传渠道就广，你的销量高，你线上的位置就不会差，一旦人流量高，你的价格涨起来，你的线上位置不会掉，你的收益就是最大化的，百利无一害；

Answer 2

在做任何营销、促销之前就应该首先提高酒店自身的品质。由于各种原因硬件不可能做到面面俱到，但在服务上必须要做到规范化甚至是更高的人性化，个性化，只有在做到了这些我们才有资格去做所谓的各类促销。

酒店营销部应该协同酒店各部门组建客户维护系统通过营销部的牵头指导，对每一个来到酒店的客人提供完美的服务。并通过客人的口碑效应开发更多的潜在客户，这需要营销部，前厅部制定出一整套完善的客户维护体系。

特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。每家酒店都有自己的特点，有的地理位置好，有的服务设施好，还有的是特色服务鲜明，这就需要营销人员通过市场考场，分析对酒店的特色做促明确的定位。

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Answer 3

酒店的生意是以周边的环境，客流的稳定，老顾客集中因数决定的。首先要决定一批老顾客，比如教师类的。基本上每个星期都说起聚餐一顿-几顿不等。。看看周边的学校是否也有类似的情况，可以做点传单。类似打折之类的，以便拉拢顾客，《这是长期性的》，第2价钱要公道。列如地理位置。在城市的话，可以去参考下别人菜色的价格，做个对比，看看你的菜是否贵了。
住宿的话。地理位置是十分的重要。也要看看你酒店的规模是如何的，星级酒店的话。要去看看你们那里是否是旅游景点，可以和旅行社挂钩，这样客流基本稳定，住宿最基本要安全，舒适，看看你门是否做得到位，旁边的酒店对你来说不是什么威胁。你可以在酒店里摆许些自动麻将桌，让顾客打，只要顾客玩得开心。下次光顾的纪律就在增加了。本回答被网友采纳

Answer 4

　　首先是因为酒店行业竞争大，到处都有。
　　做好服务质量以外卫生条件非常重要。
　　有的人做商务酒店搞得就不错，会时不时给顾客小恩小惠建立稳定的老顾客。
　　随着商务人士越来越多。可以说是消费主力。

Answer 5

他那样不计成本，迟早是要亏的，不用担心，他只是暂时的抢生意，用不了多久，就会亏本的