割韭菜原指韭菜达到了生长茂盛期，可以进行收割。股市中的割韭菜通常是用来形容散户的，因为散户在整个市场中处于劣势，当大户或者是高手抛售股票，散户的钱就像割韭菜一样被收割走了。意思是一部分炒股的人亏本离场，新生力量又加入股市，就像韭菜一样，割一茬很快又长一茬。
韭菜指金融圈的基层群众。不长记性的代名词。通常，这类人会被其他所谓的专家忽悠买股票、理财等金融产品，并最终以赔钱为结局。这种忽悠韭菜的行为即称为“割韭菜”。
割韭菜通常是用来形容散户的，散户因为在整个市场中处于劣势，当大户或者是高手抛售股票，散户的钱就像割韭菜一样被收割走了。由于散户是不断入市的，因此这些韭菜割了以后还会长出。
割韭菜意思是等韭菜达到了生长盛期，就开始收割，但是无论怎样割，韭菜们都信心满满，前赴后继，割完一茬长一茬。
1、一般形容机构、基金、大户：抛售股票导致股票市场（或个股）大跌，为其迎来新的建仓机会，再重新在低位建仓，如此循环波段操作，实现周而复始的。就称其为割韭菜。
2、一般形容散户：买股票，买了套，套了割，割了买，反反复复，损失惨重。也称其为割韭菜。
扩展资料：
散户：就是买卖股票数量较少的小额投资者。
作手：在股市中炒作哄抬，用不正当方法把股票炒高后卖掉，然后再设法压低行情，低价补回；或趁低价买进，炒作哄抬后，高价卖出。这种人被称为作手。
吃货：作手在低价时暗中买进股票，叫做吃货。
出货：作手在高价时，不动声色地卖出股票，称为出货。
惯压：用不正当手段压低股价的行为叫惯压。
坐轿子：目光锐利或事先得到信息的投资人，在大户暗中买进或卖出时，或在利多或利空消息公布前，先期买进或卖出股票，待散户大量跟进或跟出，造成股价大幅度上涨或下跌时，再卖出或买回，坐享厚利，这就叫“坐轿子”
抬轿子：利多或利空消息公布后，认为股价将大幅度变动，跟着抢进抢出，获利有限，甚至常被套牢的人，就是给别人抬轿子。
热门股：是指交易量大、流通性强、价格变动幅度大的股票。
冷门股：是指交易量小，流通性差甚至没有交易，价格变动小的股票。
领导股：是指对股票市场整个行情变化趋势具有领导作用的股票。领导股必为热门股。
参考资料来源：百度百科-割韭菜
本回答被网友采纳割韭菜是一个诙谐梗，原意指韭菜达到了生长盛期，可以进行收割，现多用于网络用语。
股市中的“割韭菜”：
1、一般形容机构、基金、大户：抛售股票导致股票市场（或个股）大跌，为其迎来新的建仓机会，再重新在低位建仓，如此循环波段操作，实现周而复始的。就称其为割韭菜。
2、一般形容散户：买股票，买了套，套了割，割了买，反反复复，损失惨重。也称其为割韭菜。
网络热词
在饭圈中粉丝也经常被自己的爱豆割韭菜，明星经纪公司利用粉丝对自己偶像的喜欢，让粉丝购买消费偶像代言的产品，或者明星艺人带货，让粉丝付款，压榨刺激粉丝消费，把粉丝当作提款机，割完这一茬粉丝之后，过一段时间在继续割韭菜。
现在就很流行自媒体赚钱项目割韭菜，首先通过一些自媒体平台或者其他方法传播造势，让粉丝们都感觉跟着他能赚到钱，然后在通过培训教学的方式收取费用，其实他们赚的钱，就是把粉丝们当作韭菜来割赚钱费用，往往被割的韭菜还很开心。
本回答被网友采纳被割韭菜为股市常用语，意思是一部分炒股的人亏本离场，新生力量又加入股市，就像韭菜一样，割一茬很快又长一茬。
割韭菜最早用在股市中，散户股民就是生长的韭菜，机构、基金、大户就是割韭菜的人，高价出售，低价买进，循环的赚取散户股民的钱，然后股民就像韭菜一样，钱一次次被收割进了基金大户的口袋里面。
在饭圈中粉丝也经常被自己的爱豆割韭菜，明星经纪公司利用粉丝对自己偶像的喜欢，让粉丝购买消费偶像代言的产品，或者明星艺人带货，让粉丝付款，压榨刺激粉丝消费，把粉丝当作提款机，割完这一茬粉丝之后，过一段时间再继续割韭菜。
避免被割韭菜
1、股民入市不能从主观上去判断股票，必须了解股票价格波动的原因进行分析，分析以后再看此时是否值得入市。同时对于散户来说，最重要的就是持续关注。
2、对于投资者来说，那种盈利项目超高投资不要去，要知道高盈利也意味着高风险。
3、新平台、小平台意味着运营经验不足、平台资金不足，这时候大量投资，平台说倒闭就倒闭、说跑路就跑路，投资者只能是韭菜被割走了。