紫菜鸡蛋饼的做法如下：
准备材料：紫菜、面粉、海虹肉、鸡蛋、小葱、橄榄油等。
1、紫菜用冷水清洗一下。
2、捞出来用菜刀剁碎。
3、海虹肉切碎，小葱切末。
4、剁好的紫菜放入盆中加入小葱末和海虹肉，再磕入两个鸡蛋。
5、加入面粉。
6、加些盐。
7、用冷水和成糊糊。
8、再加些橄榄油搅匀。
9、平底锅烧热用硅胶刷子刷点油。
10、用勺子舀1勺面糊糊倒进去。
11、用勺子舀1勺面糊糊倒进去。
12、一面定型以后翻过来，用刷子刷遍油。
13、再翻回去加热一会儿两面金黄就行了。
14、紫菜鸡蛋饼成品图。
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