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蒸香干的做法,蒸香干怎么做好吃,蒸香干的家常
如题所述
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推荐答案 2019-09-09
蒸香干的做法
材料
豆腐干(熏干)250g,剁辣椒6汤匙(90g),姜丝1汤匙(15g),香葱末1汤匙(15g),油2茶匙(10ml)
做法
1、豆腐干(熏干)切成长条(或斜切成小薄片)。中火加热平底锅中的油,将切好的豆腐干双面略煎,当切口变成淡黄盛盘。
2、把剁辣椒盖在煎好的豆腐干的表面,铺上姜丝,淋数滴油。
3、把码好材料的盘子放在蒸锅中,隔水大火蒸10分钟,出锅后将所有材料拌开拌匀,并撒上香葱末即可。
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其他回答
第1个回答 2019-09-02
青椒蒸香干
将香干切成片;青椒剖开,去蒂、去子;姜、蒜切末。锅置旺火上,入油烧至六成热,放入香干,用小火煎至两面金黄,加盐、味精、豆瓣酱、蚝油、白糖、姜末、蒜末炒拌入味,出锅装盘内。锅置火上,放油烧至五成热,放青椒炸至表面呈虎皮状时,倒出沥油,放在香干上,加盐、味精、白醋、豆豉,用旺火蒸熟后取出,淋上麻油即成。
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蒸香干的做法,蒸香干怎么做好吃,蒸香干的家常
答:
做法 1、豆腐干(熏干)切成长条(或斜切成小薄片)。中火加热平底锅中的油,将切好的豆腐干双面略煎,当切口变成淡黄盛盘。2、把剁辣椒盖在煎好的豆腐干的表面,铺上姜丝,淋数滴油。3、把码好材料的盘子放在蒸锅中,隔水大火
蒸
10分钟,出锅后将所有材料拌开拌匀,并撒上香葱末即可。
蒸
柴火
香干的做法
答:
香干中加入食盐,少许蒸鱼豉油,加入切好的辣椒末,加入少许豆豉,最后加入适量的食用油
。水烧开后,将准备好的香干放入蒸笼,
大火蒸10分钟,最后撒上少许葱花
,一款简单又下饭的蒸香干就做好了。绝对是下饭神器。
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