烧烤用什么铁板

我家里要搞铁板烧肉，请问用什么铁板好呢？铁板，钢板，不锈钢板，铸铁铁板？

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推荐答案推荐于2018-09-30

生铁板。

生铁是含碳量大于2%的铁碳合金，工业生铁含碳量一般在2.11%--4.3%，并含C、Si、Mn、S、P等元素，是用铁矿石经高炉冶炼的产品。根据生铁里碳存在形态的不同，又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。
生铁性能为坚硬、耐磨、铸造性好，但生铁脆，不能锻压。

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第1个回答 2005-11-01

铸铁铁板本回答被提问者采纳

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