北京王府井十大美食都是什么?

如题所述

蟹黄汤包、春饼、老北京炸酱面、北京烤鸭、黄金薯塔、卤煮火烧、碗糕、萝卜丝饼、炸串、炸回头。

1、蟹黄汤包

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蟹黄汤包是一种特色传统小吃,对于原料的选择很讲究,馅料是蟹黄和蟹肉,汤料是原味老鸡汤,制作工艺比较精湛,皮薄馅足,吹弹即破。蟹黄汤包看起来晶莹剔透,外观精致,吃法独特。

2、春饼

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春饼相信很多人都喜欢吃,这是一种民间小吃,一般是立春的时候吃。在北京,春饼也是相当火的,北京的春饼口味最特别,大部分人更愿意当做早餐来吃,春饼是用猪肉作为主料,加上蔬菜一起吃,吃春饼一定要将猪肉和菜包起来,要从头吃到尾,象征着“有头有尾”的意思。

3、老北京炸酱面

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来到北京,老北京炸酱面一定要尝尝,尤其是王府井小吃街的炸酱面,北京炸酱面毛料讲究,炸酱必须是半肥半瘦的五花肉,还有黄瓜,豆芽,萝卜,黄豆等配菜,酱料有两种,干黄酱和甜面酱,北京炸酱在王府井小吃街很常见,吃的人也不少。

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第1个回答  2019-11-24
北京王府井十大美食有: 春饼、老北京炸酱面、北京烤鸭、黄金薯塔、卤煮火烧 、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等。
第2个回答  2019-11-25
我个人认为王府井的十大美食有:蟹黄汤包、春饼、老北京炸酱面、北京烤鸭、黄金薯塔、卤煮火烧、碗糕、萝卜丝饼、炸串、炸回头。
第3个回答  2019-11-24
蟹黄汤包、春饼、老北京炸酱面、北京烤鸭、黄金薯塔、卤煮火烧、碗糕、萝卜丝饼、炸串、炸回头。春饼相信很多人都喜欢吃,这是一种民间小吃,一般是立春的时候吃。在北京,春饼也是相当火的,北京的春饼口味最特别,大部分人更愿意当做早餐来吃,春饼是用猪肉作为主料,加上蔬菜一起吃,吃春饼一定要将猪肉和菜包起来,要从头吃到尾,象征着“有头有尾”的意思。
第4个回答  2019-11-24
北京王府井十大美食:豌豆黄、豆汁儿、驴打滚、火烧、爆肚、卤煮、蟹黄汤包、春饼、老北京炸酱面、北京烤鸭。