春分养生吃什么 十种时令食物

Question

如题所述

Answer 1

每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜，得天地之精气，营养价值高。吃有养阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气；豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能；而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的水果，则能润肺生津，滋补养肝。
1、春笋
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。
2、蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首选，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。
3、黄豆芽
春分时，正是黄豆芽大量上市的季节。黄豆芽性寒味甘，可以健脾养肝，恰好符合春季养肝补脾的特点。同时，春天不少人会缺乏维生素B2，出现口角发炎的情况，黄豆芽中富含维生素B2，有助于预防口角发炎。
4、香椿
春分这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。
5、韭菜
春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说，韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩、鲜，最好吃。从韭菜的营养成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并没有特别之处，但韭菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。

6、菠菜
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
7、大红枣
中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品，而适当吃些甜食。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
8、草莓
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
9、葱和蒜
春季也是葱和蒜在一年中营养最丰富、最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
10、柠檬
每天来上一杯蜂蜜柠檬水，可谓是助力于排毒养颜的最佳之选。自制柠檬蜂蜜水有两种方法，既可以在调好的蜂蜜水里加一两片新鲜的柠檬片，也可用蜂蜜把切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中，每次取出一片柠檬直接泡水喝。
养生之道网提醒，春分时节饮食上清淡是前提，要以祛湿除热为主。很多地方入春有喝汤的习惯，一定要注意不能喝过于油腻的汤，可以多喝点绿豆汤、红豆汤，或者喝点绿茶和花茶等，这样可以防止体内积热。

Answer 2

春季饮食要根据体质进行选择普通健康群主张量进补身体特别虚弱适量食用海参、冬虫夏草等补品

于健康群言春季饮食要注意清淡要度食用干燥、辛辣食物

同阳气升容易伤阴要特别注重养阴选用百合、山药、莲、枸杞等食物

于吃肝补肝说李志红表示适量吃些猪肝定要保证饮食卫
起居
春三月自界万物复苏各种物欣欣向荣季节要顺应自界规律晚睡早起起床要全身放松庭院悠闲散步舒畅自情志

冬季已经习惯早睡晚起渡春季晚睡早起要逐渐适应程要太急于转变要顺应自界昼夜间变化逐步转变自睡眠习惯
锻炼
春季运养保健恢复身体元气佳节由于寒冷冬季限制运锻炼使机体体温调节枢内脏器官功能都同程度减弱特别全身肌肉韧带更需要锻炼增强其运功能春季应该进行适运散步、慢跑、体操、太极拳等保持体内机增强免疫力与抗病能力

春气候呈现温差、风特点要注意防风御寒遇强风要适减少外锻炼免风伤肝
情志
医理论认肝属木与春季相应理特性喜条达恶抑郁故怒伤肝说肝理特点喜欢舒展、条畅情绪喜欢抑郁、烦闷

专家指春季保健重点保持自情舒畅努力做着急、气、发怒保证肝舒畅条达

春季养情绪要乐观宜抑郁或发怒要劳累免加重肝脏负担肝脏疾患要做宽、静繁忙浮躁充满诱惑尘世纷扰要做恬其能保持机体内环境稳定防止理疾病发

Answer 3

百医百顺-春分养生剪辑版